Actividades

SUBJEFATURA TÉCNICO PEDAGÓGICO DE SECUNDARIAS GENERALES
CICLO ESCOLAR 2013 - 2014

SUGERENCIA DE MATERIALES DE APOYO

ACTIVIDADES PRÁCTICAS
CIENCIAS III ÉNFASIS EN QUÍMICA
BLOQUE I

PROFRA.ROSA MA.ÁVALOS MATA
ATP DE CIENCIAS III

III

ENFASIS EN:

QUÍMICA

BLOQUE

I

ASIGNATURA:

Ciencias

NOMBRE DEL
BLOQUE:

Las características de los materiales.

APRENDIZAJES
ESPERADOS:

Identifica lasaportaciones del conocimiento químico y
tecnológico en la satisfacción de necesidades básicas, en la
salud y el ambiente.

CONTENIDOS:

LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA EN EL MUNDO ACTUAL.
Relación de la química y la tecnología con el ser humano, la
salud y el ambiente

NOMBRE DE LA
ACTIVIDAD:

Ponte en acción.

INTRODUCCIÓN:

A principios de la década de 1950, el conocimiento en el diseño y
la manufactura dearmas químicas generado durante la Segunda
Guerra Mundial se redirigió hacia la producción de pesticidas
(insecticidas y herbicidas). El uso masivo de los insecticidas
disminuyó considerablemente la incidencia de plagas, lo que
permitió que aumentara la producción de alimentos. Al mismo
tiempo, químicos y biólogos acumularon evidencias de que los
insecticidas (como el DDT) afectaban gravemente aanimales
silvestres (aves, peces, mamíferos e insectos inocuos como las
abejas) y a sus crías, y tendían a acumularse en los tejidos
grasos de los seres humanos; para evitar estos males se prohibió
su uso y actualmente mucho daño que ocasionaron se ha
revertido.
La aplicación del conocimiento químico obtenido a lo largo de
siglos de investigación ha servido para satisfacer nuestras
necesidadesbásicas, entre las cuales la alimentación y la salud
son dos de las principales. No es exagerado decir que estamos
rodeados de objetos y materiales que no existirían sin la
intervención de la Química.

PROCEDIMIENTO:
A continuación se presenta una lista de artículos de consumo
doméstico en cuya producción los conocimientos de química
desempeñan un papel prioritario. Investiga cuales tienen en tu
casa ymárcalos en la lista.
• Refresco de
• Polvo
para Bicarbonato
cola
hornear
• Alimentos
• Medicamen• Cerveza, vi-enlatados
tos para la
no o licor
ingestión
• Blanqueador
• Aceite
• Alcohol

comestible
•

•

Insecticida

•

•

Queso,
crema,
mantequilla o
yogur
Leche
pasteurizada
o en polvo
Bronceador o
protector
solar
Desodorante

desnaturalizado
Desengrasante

•

Cosméticos

•

Aparatoselectrodomésticos
Cera
para
calzado
Antigripales

•

Dulces o
chocolate
Limpia
vidrios
Suavizante
de telas
Enjuague
bucal
Telas
multiusos
Tintes o
desvanecedor de canas

•

Antiácidos

•

Bebidas en
polvo
Aromatizantes
Papel
aluminio
Plástico para
envolver
Bactericidas

•

Detergente

•

•

•

•

Recipientes
de plástico o
vidrio
Sartén u olla
(con o sin
teflón)
Agua
purificada
Pasta de
dientes
Jabón ochampú
Café soluble

•

Analgésicos

•

•

Jarabe para
la tos
Antisépticos

•

Complementos
alimentarios y
vitamínicos
Pilas

•

•
•
•
•

•
•

•

•

•

•

•
•

•
•
•
•

•

Destapacaños
• Limpiador de
hornos
Discute con tus compañeros y tu profesor las siguientes
preguntas:
• ¿Cuántos de los productos de la lista se usan en tu casa?
• ¿Cuáles utilizas tú?
• ¿Qué necesidades satisfacen estos productos?
•¿puedes imaginar cómo sería tu vida si no contaras con
ninguno de los productos de la lista? ¿Cómo te las
arreglarías para sustituirlos en caso de no tenerlos?
• ¿Cuáles productos crees que son indispensables? ¡por
qué?
• Cuales productos hacen más cómoda la vida pero no son

•

indispensables?
Reflexiona, con base en tus respuestas, cual es la
importancia de la industria química en la satisfacciónde
las necesidades básicas de los seres humanos.

CONCLUSIÓN:

Como estudiaste en tu curso de Ciencias 1, la salud y la
alimentación están íntimamente relacionadas: no es posible estar
sano sin una alimentación equilibrada. Gracias a los
conocimientos en Química, hoy sabemos en qué consiste una
dieta equilibrada y contamos con alimentos enriquecidos con
nutrientes, vitaminas y minerales,...