Acto Civico De Expo Cultura

Baja California es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México. Está ubicado en el extremo noroeste de México. Comparte la península deBaja California con el estado mexicano de Baja California Sur. Antes de alcanzar categoría de estado en 1952, tenía el nombre de Territorio Norte de Baja California.
Su capital es Mexicali, estaciudad, junto con Tijuana y Ensenada, son las ciudades más pobladas del estado, las dos primeras ubicadas sobre la frontera con Estados Unidos.
CLIMA:
El clima de Baja California es muy diverso;varía de mediterráneo a árido.
FAUNA Y FLORA:
Muchas de las especies terrestres o marinas que habitan en la península de Baja California son originarias de ahí. Recientemente, Guadalupe se haposicionado como uno de los mejores lugares en el mundo para el avistamiento del gran tiburón blanco. La isla es un santuario para la vida salvaje desde 1975.
GRUPOS ETNICOS:
En el estado existen 5 pueblosindígenas, los cuales se mantienen aislados de las comunidades urbanas y sorprendentemente han sobrevivido manteniendo su lengua costumbres y tradiciones ancestrales, estos pueblos son; los kiliwas,los cucapás, los cochimíes, los paipai y los kumiais, los cuales están emparentados con las tribus yumanas que habitan en los Estados Unidos.
GASTRONOMIA:
La gastronomía es muy diversa en BajaCalifornia, ya que estamos ubicados sobre la frontera con Estados Unidos y adoptamos platillos de nuestros vecinos como son las hamburguesas, las pizzas, entre otras. Por ello es que les presentamos lospanqueques o Hot Cakes como postres tipos de baja california también les presentamos el ceviche o coctel de mariscos ya que nuestro estado se encuentra al oeste con el océano Pacífico, al este conel Mar de Cortés o Golfo de California, es por eso que les presentamos este platillo como demostración.
También adoptamos muchas de sus culturas como son: El Halloween, __________________...