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Alimentación y comida saludable.
Una alimentación saludable, depende de la cantidad y calidad de alimentos que se incluyen en cada comida, pero también, debe adecuarse a la edad, sexo, peso, talla yactividad física e intelectual de cada persona. Se debe considerar también el clima y los estados especiales como embarazos, lactancia, enfermedades, etc.[1]
El cuerpo humano puede compararse conuna máquina que está siempre realizando complejas actividades, por lo que una alimentación equilibrada es el mejor combustible para mantener una buena salud.
Durante las etapas de desarrollo biológicocomo la niñez y adolescencia, una buena nutrición y una dieta balanceada son indispensables para un sano crecimiento. Al ser etapas de formación, es durante este periodo donde se forman los hábitosalimenticios saludables que favorecen la nutrición. Algunas estrategias para lograrlo son éstas:
* Establecer un horario regular para las comidas en familia
* Servir una variedad de alimentos yrefrigerios saludables
* Dar un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva
* Evitar las peleas por los alimentos y durante la hora de la comida
* Evitar ver la televisión durante la horade la comida
* Involucrar a los niños y adolescentes en el proceso de elaboración de los alimentos y preparación de la mesa [2]
Debido a que la jornada diaria está colmada de responsabilidades, ylas comidas de preparación rápida o chatarra están siempre a la mano, es fácil adoptar malos hábitos alimenticios, sin embargo se requiere constancia para llevar a cabo estas estrategias y prevenirproblemas como la desnutrición, el sobrepeso y la obesidad.
Además de una dieta equilibrada en cada etapa biológica la actividad física regular favorece el adecuado funcionamiento del cuerpo.Igualmente importante es la calidad del agua, del aire, de la tierra y el contacto con la naturaleza, pues de no ser favorables éstos impactan directamente la Calidad de vida de las personas afectando...