Actualidad

“Año del Centenario de Machu Picchu para el Mundo”

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS
EVALUACIÓN DE PROYECTOS
TEMA : NUESTRO NEGOCIO
“VITIVINICOLA “DON FIDEL””
PROFESOR : SOTO PEREZ-PALMA, RECAREDO ENRIQUE

ALUMNOS :
* SOLIS CARDENAS, ROGER
* TAQUIRE CASAS, MERCEDES ISABEL
* VELASQUEZ PADILLA, CARLA

AULA : 702 CICLO : VIII

2011-IIDEDICATORIA

El siguiente trabajo está dedicado al quien en vida fue Señor .Fidel Anastasio Casas Yactayo por su esfuerzo y dedicación que le dio a sus tierras donde sembró y cultivo uvas de todo tipo, creo y dio origen a su bodega el Pino de 90 años de creación .Pacarán-Cañete.

AGRADECIMIENTO
El siguiente trabajo de creación de un proyecto de negocio pude crear y dar origen a nuestro creación deun plan negocio gracias a los conocimientos adquiridos en estos 4 meses de clases en el curso de evaluación de proyecto y un agradecimiento especial al profesor SOTO PEREZ-PALMA, Recaredo Enrique por sus conocimientos ,experiencia compartidas y que me han ayudado a poder dar origen a esta idea de negocio de nuestra vitivinícola ,y a nuestra de estudios por haber incluido este curso en lamalla curricular en la carrera de Administración y Finanzas y Administración de Empresas .

INTRODUCCION
El presente trabajo es la creación de un proyecto de negocio llamado Vitivinícola “DON FIDEL” en honor a mi abuelo Fidel Casas Yactayo que nos acompañó 102 años de su vida, y me obsequio el más grande regalo, el conocimiento de piscos elaborados en la VITIVINÍCOLA “EL PINO” (anterior nombrede la VITIVINICOLA), con la más alta calidad, como él sabía hacerlo, con la diferencia que este merece, este producto es con tradición. Es por eso que me centre y me enfoque a dar forma a este proyecto y con ayuda del curso de Evaluación de Proyectos y con la ayuda brindada, conocimientos y experiencia del profesor SOTO PEREZ-PALMA, Recaredo Enrique es que diseñamos nuestro plan de negocio, dedicho negocio y que pondré en marcha una vez acabado mi carrera de Administración y Finanzas y Empresas, donde pondré todos mis conocimientos adquiridos en esta casa de estudios y así convertir mi proyecto de negocio en una realidad y obtener una alta rentabilidad. A su vez en este trabajo de estudios que interviene la elaboración y evaluación de un proyecto de inversión para futuro nos servirápara instalar un negocio real, de una Vitivinícola que ofrece piscos y vinos en sus diferentes variedades a base de los diferentes tipos de uvas para que así mis futuros clientes puedan deleitarse con los diferentes piscos y vinos, que se quiere llevar a cabo, en el año 2013 al culminar mi carrera universitaria , mi planta de producción estará ubicada en el distrito de Pacarán provincia de Cañete,el objeto será poder establecer y crear tiendas en diferentes ciudades representativas del Perú y en la capital Lima, cuenta con el inicio de la idea hasta el cómo logrará financiarse para que pueda concretarse de manera exitosa.
Para tal efecto este siguiente trabajo se divide en puntos como:
Estudio de mercado, el cual tiene como objetivo conocer bien el mercado a incursionar, al tipo depersonas el cual brindaremos nuestros productos de piscos y vinos en sus diferentes variedades, y cubrir la demanda insatisfecha por otras vitivinícolas de la zona, todo esto justificará la existencia del proyecto y servirá de base sólida de información. Luego de detallar bien cuáles son los elementos más importantes de este estudio de mercado, como son la demanda, oferta, precios y comercialización,la localización del proyecto y evaluar bien el nicho de mercado que tenemos para ubicar nuestro negocio, tamaño, capacidad, diseño y distribución de las instalaciones que se ajusten a las necesidades del proyecto. Luego analizaremos el estudio económico, que consistirá en el costeo y presupuesto, estudio técnico, y de acuerdo a estas necesidades aplicaremos este estudio, que servirá para la...