actualización en fertilización en trigo


TRABAJO DE PRODUCCION VEGETAL I
FERTILIZACIÓN EN TRIGO. Actualización
INTRODUCCIÓN
El trigo es una planta anual de crecimiento inverno-primaveral, es una gramínea como también lo son el arroz, la avena y el maíz. Además todos ellos son cereales. Particularmente en el trigo uno de los determinantes de la calidad es el porcentaje de proteína en el grano.
Las nuevas variedades de trigo poseenun potencial de rendimiento más elevado y tienen más capacidad de macollar que las tradicionales. Este se pone de manifiesto cuando se les brinda a las variedades buenas condiciones de cultivo, entre ellas una buena dotación de nutrientes que no siempre es lograda en forma natural, por eso es muy importante la fertilización.
La importancia del cultivo en la Argentina:
En la Argentina seproducen unas 16 millones de toneladas de trigo al año, el país es considerado como el "Granero del mundo" dado que, es el principal exportador de trigo en todo el mundo, en 2008 se produjeron 36,7 millones de toneladas y solo se conservaron 6,5 millones para consumo interno.
Hay tres aspectos fundamentales a destacar sobre la importancia que tiene el cultivo de trigo en la Republica Argentina. Unaspecto tiene que ver con el valor que posee este producto como materia prima para la producción de alimentos de consumo masivo en el país; el segundo aspecto, es que el trigo ocupa un lugar preponderante en la estrategia comercial de una empresa agropecuaria nacional; y el tercer aspecto, tiene que ver con la importancia agronómica que posee esta gramínea como proveedora de residuos orgánicos alsuelo dentro de rotaciones dominadas por el cultivo de soja (Cappi & Colmo, 2010).
La región triguera argentina se halla localizada en la región pampeana y se divide en siete subregiones ecológicas de acuerdo a las características locales de clima y suelo. Las subregiones se denominan: Subregión Ecológica Triguera I, II norte, II sur, III, IV, V norte y V sur. Esta amplia región posee un climatemplado, con dos áreas bien diferenciadas: una húmeda, con un promedio de 800 milímetros anuales, y otra semiárida, con 600 milímetros.
OBJETIVOS GENERALES DE LA FERTILIZACIÓN EN EL TRIGO
El trigo es el cultivo extensivo más indicativo de las deficiencias de fertilidad de los suelos y del que se posee más tradición y experiencia sobre el tema.
El logro de máximos rendimientos económicos de trigodepende de las condiciones climáticas, edáficas y de manejo del cultivo y del suelo. Numerosos trabajos desarrollados por INTA, universidades, CREA, AAPRESID y otros grupos de experimentación han demostrado que la nutrición del cultivo es normalmente limitante para la obtención de estos máximos rendimientos económicos. En general, los suelos de la Región Pampeana presentan deficiencias de nitrógeno(N) y fósforo (P), aunque en los últimos años se han observado en numerosas zonas deficiencias de azufre (S). (Fernando O. García - INPOFOS Cono Sur)
Si consideramos además, que las variaciones del rendimiento de trigo dadas por la deficiente nutrición no solo se manifiestan a nivel regional; sino también a nivel de parcela, es indudable que existen variables ambientales intra-lote capaces deestratificar espacialmente al rendimiento (Boretto et. al., 2010).
Se pueden enumerar algunos objetivos de la fertilización en el trigo:
1. Reponer los nutrientes extraídos por el cultivo, para que el suelo no pierda fertilidad y para que tampoco se afecten los rendimientos de cultivos futuros ni la sustentabilidad del sistema.

2. Maximizar los rendimientos.

3. Mejorar la calidad comercialdel cultivo.
Consideraciones previas a la fertilización:
Realizar un análisis de suelos de los lotes para saber cantidad que se necesita en cada uno y de cada nutriente, y de esta manera no usar las dosis promedio como recetas aplicables a cualquier situación.

Evaluar la disponibilidad de agua en el perfil, el aporte esperado por precipitaciones y la distribución de las mismas.

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