Acuaponia LOL

Páginas: 15 (3740 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2015
Se conoce como acuaponía al sistema sustentable de producción de plantas y peces que combina la acuicultura tradicional, que es la cría de animales acuáticos como los peces, el cangrejo de río y los camarones; con la hidroponía (cultivo de plantas en agua) en un medioambiente simbiótico. En la acuacultura los desechos biológicos se acumulan en el agua incrementando la toxicidad para los peces yotras especies acuáticas. Esta agua es dirigida al sistema hidropónico donde es filtrado por las plantas que utilizan los nutrientes, dejando así el agua lista para ser recirculada hacia los animales. El término acuaponía es una contracción (portmanteau) de las palabras "hidroponía" y "acuicultura".
Los sistemas acuapónicos varían en tamaño desde pequeñas unidades interiores o exteriores hastagrandes unidades comerciales que utilizan la misma tecnología. Los sistemas comúnmente contienen agua dulce, pero sistemas de agua salada también son factibles dependiendo del tipo de animal acuático y del tipo de plantas.[cita requerida] La ciencia de la acuaponía está en una etapa temprana.
Función[editar]
La acuaponía consiste en dos partes principales: la acuicultura para criar animales acuáticosy la hidroponía para cultivar plantas.1 2 Los desechos acuáticos resultantes de alimentos no comidos o por la cría de animales como peces, se acumulan en el agua por el sistema cerrado de recirculación de la mayoría de los sistemas de acuicultura. Las aguas de descarga ricas en efluentes y en altas concentraciones pueden ser tóxicas para los animales acuáticos, pero éstos (effluents) sonnutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas.1 Aunque primordialmente consiste de dos partes, los sistemas de acuaponía son comúnmente agrupados en diferentes componentes o subsistemas responsables de la remoción efectiva de desechos sólidos, de añadir químicos base para la neutralización de ácidos, o de mantener el agua aireada y con oxígeno.1 Los componentes típicos incluyen:
Tanque decrianza: el tanque donde crecen y se alimentan los peces;
Remoción de sólidos: una unidad para quitar los alimentos no comidos y la biopelícula desprendida, y para sedimentos finos;
Bio-filtro: un lugar donde la bacteria de nitrificación puede crecer y convertir amoníaco en nitratos, que son usados por las plantas;1
Subsistemas hidropónicos: la parte del sistema donde las plantas crecen absorbiendo elexceso de nutrientes del agua;
Sump: el punto más bajo del sistema donde el agua fluye y es bombeado de regreso a los tanques de crianza.
Dependiendo en la sofisticación y costo del sistema acuapónico, las unidades de remoción de sólidos, la biofiltración, y/o los subsistemas hydropónicos puede que sean combinados en una unidad o subsistema,1 lo que evita que el agua fluya directamente de lasección de acuicultura a la sección del sistema de hidroponía.
Nitrificación[editar]
La nitrificación, la conversión aeróbica de amoníaco a nitratos, es una de las funciones más importantes en un sistema de acuaponía, ya que reduce la toxicidad del agua para los peces, y permite que los compuestos de nitrato resultantes sean eliminados por las plantas para su nutrición.1 El amoníaco es desprendidoconstantemente en el agua porexcreción y branquias del pez como un producto de su metabolismo, pero la mayoría debe ser filtrado del agua puesto que grandes concentraciones de amoníaco (comúnmente entre 0.5 y 1 ppm)[cita requerida] pueden matar al pez. Aunque las plantas, hasta cierto grado, pueden absorber amoníaco del agua los nitratos son más fácilmente asimilados,2así eficazmente reduciendo latoxicidad del agua para los peces.1 El amoníaco puede ser convertido en otros componentes nitrógenos a través de poblaciones saludables de:
Nitrosomonas: bacteria que convierte amoníaco en nitritos, y
Nitrobacteria: bacteria que convierte nitritos en nitratos.
En un sistema de acuaponía, la bacteria responsable de este proceso forma una biopelícula en todas las superficies sólidas que estén en...
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