Acuaponia

1 El Cultivo Acuapónico y Acuaponía – FAQ

Desde hace algún tiempo me he interesado mucho por una modalidad de cultivo “hidropónico” denominada cultivo acuapónico. Por esto decidí realizar este FAQpara que todas las personas que estén interesadas lo puedan leer y empiecen a averiguar sobre esta maravillosa forma de cultivo. Sin duda, el cultivo acuapónico es la forma de cultivo con menorimpacto ambiental que he encontrado.
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¿Qué es el cultivo acuapónico?
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Es una mezcla entre la acuicultura y la hidroponía. La idea es muy sencilla, se crían peces en un estanque y el agua de dichoestanque se utiliza para alimentar un sistema de riego hidropónico. El resultado es agua limpia para los peces y fertilizante para las plantas.
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¿Cuál es el rendimiento de un cultivo acuapónico?
-La mayoría de los estudios están de acuerdo que los primeros 2 a 4 meses, el rendimiento de un cultivo acuapónico es inferior al de un cultivo hidropónico. Al parecer después de este tiempo ocurre unaadaptación de la microflora a las condiciones y se empiezan a obtener rendimientos hasta 20% superiores a los del sistema hidropónico.
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¿Qué plantas se pueden cultivar en acuaponía ?
-Generalmente se cultivan plantas como la lechuga y el repollo ya que son las que más se benefician con el sistema. Sin embargo el sistema puede ser adaptado a cualquier planta que se pueda cultivarhidropónicamente. La siguiente es una foto de las plantas en un sistema acuapónico.
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¿Qué desechos genera la acuaponía ?
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Básicamente ninguno. El sistema es cerrado, el agua de los peces se circula através del cultivo hidropónico y esta es regresada al estanque. Se cosechan tanto peces como plantas. Cada año sin embargo, es necesario limpiar el fondo del tanque de los peces pues acumulan algo desedimento (aunque en muchos casos este sedimento se puede remover con otros animales).
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¿Qué peces se cultivan en acuaponía?
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Generalmente tilapias pues son muy resistentes y aguantan...