Acucultura, caracteristicas e importancia

Acuacultura
Características e Importancia

La acuacultura es el desarrollo de especies acuáticas en medios naturales y artificiales manejados por el hombre con la finalidad de sustento o comercialAcuacultura
La acuacultura actualmente es la mejor opción para abastecer las demandas presentes y futuras en materia de alimentos de origen acuático, dado que el 70% de las pesquerías se encuentranen su límite sostenible de explotación
Beneficios de la Acuacultura
 Generación de empleos
 Producción de alimentos
 Generación de divisas
 Sustitución de la pesca intensiva de especiesdisminuidas
A nivel mundial se reconoce a la acuacultura como una estrategia importante para lograr el desarrollo de las
poblaciones menos favorecidas y se exhorta a los estados a considerarla,incluyendo las pesquerías basadas en
el cultivo, como una forma de promover una diversificación en el ingreso y la dieta. Aunque al hacerlo, los
estados también deben velar porque los recursos seanusados de forma responsable y que los impactos
adversos sobre el ambiente y las comunidades locales sean minimizados.
Inclusive a nivel de escenarios futuros en materia de tecnología se considera queen el año 2014 el desarrollo
de la acuacultura en el mundo será una de las fuentes de proteína más importantes.
La acuacultura se expandió notablemente a partir 1984, su producción aumentó desdeentonces hasta 1993 a una tasa anual promedio de 9%, alcanzando 22.6 millones de toneladas, de las cuales cerca de 9 millones en China y 1.5 millones en India. Con volúmenes inferiores al millón detoneladas se tiene a Japón, con 833 000 t; Indonesia con cerca de 600 000, y con menos de 500 000 t pero más de 100 000 Estados Unidos, Tailandia, Filipinas, la República de Corea, Francia, Bangladesh yVietnam. Más de 85% es producida en los países en desarrollo, en particular Asia, si bien en términos de valor el porcentaje es menor: 71%.
Más de la mitad de la producción de acuacultura corresponde...