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Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria:
Estrategia contra el sobrepeso y la obesidad
INTRODUCCIÓN
El exceso de peso corporal (sobrepeso y obesidad) es reconocido actualmente como uno de los retos
más importantes de Salud Pública en el mundo,dada su magnitud, la rapidez de su incremento y el
efecto negativo que ejerce sobre la salud de la población que la padece, debido a que aumenta significativamente el riesgo de padecer enfermedades crónicas no trasmisibles (ECNT).
Se estima que 90% de los casos de diabetes mellitus tipo 2 son atribuibles al sobrepeso y la obesidad.
Otras enfermedades crónicas no trasmisibles relacionadas sonla hipertensión arterial, dislipidemias,
enfermedad coronaria, enfermedad vascular cerebral, osteoartritis, y los cánceres de mama, esófago,
colon, endometrio y riñón, entre otras.
En respuesta al crecimiento de esta epidemia, la Organización Mundial de la Salud (OMS) promovió
la Estrategia Mundial sobre Alimentación Saludable, Actividad Física y Salud para la prevención de
enfermedadescrónicas, a la cual México se adhirió en 2004.
De 1980 a la fecha, la prevalencia de obesidad y sobrepeso en México se ha triplicado, en particular
en la población adulta: 39.5% de los hombres y mujeres tienen sobrepeso y 31.7% obesidad. Es decir,
aproximadamente 70% de la población adulta tiene una masa corporal inadecuada.
Adicionalmente,
esta epidemia registra una elevada tasa decrecimiento entre la población infantil (figura 1), lo que se
ha traducido también en una alta prevalencia de sobrepeso y obesidad entre la población escolar de
preescolar y primaria de todo el país (entre 5 y 11 años) y entre adolescentes (figura 2 y cuadro 1)
Estrategia contra el sobrepeso y la obesidad 9
En México la epidemia del sobrepeso y la obesidad es un problema de gran magnituden todos los grupos de edad y experimenta una gran velocidad. En el ámbito internacional existe evidencia suficiente
para establecer la contribución de estas condiciones al desarrollo de enfermedades crónicas y su carga
potencial a los sistemas de atención a la salud.
Hoy en día, México ocupa el segundo lugar de prevalencia mundial de obesidad, después de Estados
Unidos de América. Esta altaprevalencia de sobrepeso y obesidad representa un problema de salud
pública prioritario que exige la puesta en marcha de una política nacional que reconozca el origen multifactorial del problema. La epidemia implica costos significativos para el sistema de salud pública, para
la sustentabilidad del régimen de pensiones y para la estabilidad económica y social de la población,
especialmentede los sectores más pobres.
COSTOS ECONÓMICOS Y SOCIALES
El costo directo estimado que representa la atención médica de las enfermedades atribuibles al
sobrepeso y la obesidad (enfermedades cardiovasculares, cerebro-vasculares, hipertensión, algunos
cánceres, atención de diabetes mellitus tipo 2) se incrementó en un 61% en el periodo 2000-2008
(valor presente), al pasar de 26,283millones de pesos a por lo menos 42,246 millones de pesos
.
Para el 2017 se estima que dicho gasto alcance los 77,919 millones (en pesos de 2008) (cuadro 2).
El costo para 2008 representó el 33.2% del gasto público federal en servicios de salud a la persona,
presupuestado en ese ejercicio fiscal.
El costo indirecto por la pérdida de productividad por muerte prematura atribuible al sobrepesoy la
obesidad ha aumentado de 9,146 millones de pesos en el 2000 (valor presente) a 25,099 millones
de pesos en el 2008. Esto implica una tasa de crecimiento promedio anual de 13.51%.
Tan sólo en 2008 este costo indirecto afectó a 45,504 familias, las cuales probablemente enfrentarán
una situación de gastos catastróficos♦
y empobrecimiento por motivos de salud. Se estima que para el...
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