Acuerdo sobre la Aplicaci n de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias
La aplicación de estas medidas se refiere en materia de inocuidad de los alimentos y control sanitariode los animales y los vegetales. Entro en vigor el 1° de Enero de 1995.
Este acuerdo permite a cada país establecer sus propias normas de cómo debería de ser la seguridadpara tener un control de los productos destinados del consumo humano, esto es para poder evitar plagas, enfermedades y cualquier situación que arriesgue la salud.
Elobjetivo fundamental del Acuerdo es reafirmar el derecho soberano de todo gobierno a garantizar el nivel de protección sanitaria que estime apropiado y evitar al mismo tiempo unmal uso de ese derecho, con fines proteccionistas, que se traduzca en la imposición de obstáculos innecesarios al comercio internacional.
Los países pueden tomar las medidasque se crean necesarias para poder llevar el control, como lo son:
Que la mercancía venga de zonas libre de enfermedades
Inspección de productos
Inspección de sutratamiento
Inspección de su elaboración
Al establecimiento de niveles máximos autorizados de residuos de plaguicidas
A la exclusión del uso de determinadas sustancias como aditivosalimentarios
El gobierno puede ser tan riguroso como crea conveniente siempre que se tengan bases científicas para poner estas.
Este tipo de reglas pueden dar lugar a unproteccionismo excesivo en diferentes países, donde el gobierno se pone sumamente rigurosos para poder proteger a los productores nacionales de la competencia extranjera. Eneste tipo de casos ocasiona muchos conflictos con otros países que tengan tratados de libre comercio, ya que a pesar del tratado los países intentan violar este tipo de casos.
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