ACUICOLA


República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Programa de Formación Tecnología en Agroalimentaria
Universidad Politécnica Territorial de Lara “Andrés Eloy Blanco”
Misión Sucre – Municipio Morán

















TRIUNFADORA
MARIA CEDEÑO
COHORTE 1401
PROF: ALEXANDER YEPEZ
INTRODUCCION
La Piscicultura comoactividad productiva ha venido evolucionando a través del tiempo moldeándose a las condiciones medio ambientales, económicas, políticas y culturales de cada país y región.
La piscicultura artificial se ha convertido en una importante fuente de proteína de alto valor nutritivo para la humanidad y en un renglón económico de gran importancia para los de la comunidad educativa.
“Los avances científicos ytecnológicos sumados al desarrollo y aplicación de políticas de fomento dela acuicultura han permitido el crecimiento progresivo de la Piscicultura a nivel país.
La Piscicultura ha tenido un crecimiento acelerado en casi todos los departamentos, gracias a la disponibilidad de especies nativas de alto potencial nutritivo y económico.
















LA PISCICULTURA: Es laacuicultura de peces, término bajo el que se agrupan una gran diversidad de cultivos muy diferentes entre sí, en general denominados en función de la especie o la familia. Las instalaciones de piscicultura industrial se conocen como piscifactorías, aunque este es un término en desuso, debido a la diversificación que ha sufrido el cultivo, en depósitos, estanques, jaulas flotantes, etc. Aunque lapiscicultura o cultivo de peces se viene practicando desde hace unos cuatro mil años en países como China y Egipto, en solo a principio de este siglo cuando comienza a desarrollarse en nuestro continente, con una variedad de modalidades de acuerdo utilizados y a los conocimientos técnicos del momento.
FORMAS DE APROVECHAMIENTO: Con la Piscicultura podemos utilizar sitios que no son aptos parala agricultura, permite hacer un buen aprovechamiento del agua y la tierra que posee en la finca, además es una buena forma de solucionar los problemas de alimentación y generación de empleo.
LA PISCICULTURA EXTENSIVA: Consiste, en términos generales. en el aprovechamiento de cuerpos de aguas naturales como lagunas o artificiales como embalses o represas, con miras a aumentar la producciónpiscícola de una región, obteniéndose un beneficio adicional para el cual fue construido, esto en el caso de embalse o represas.
Es “la técnica de cultivo en el agua de especies vegetales y animales “según la Real Academia Española. Según autores, es considerada como una forma de agricultura, como puede ser el caso de los cultivos de la ostra, pero en lo referente al cultivo de pescado, es claramenteuna “nueva” forma de ganadería, ya que las piscifactorías de agua dulce o marina poseen unos métodos y unos objetivos muy similares a cualquier cría de animales de abastó.
La piscicultura extensiva tiene como meta la producción de pescado con fines sociales, con el objetivo de que llegue alimento a grupos grandes de la población, en especial los que tienen pocos recursos económicos. En estapiscicultura el agua generalmente se obtiene a partir del caudal de un río; el alimento para los peces que se cultivan se obtiene del que existe en el cuerpo de agua; generalmente no se utilizan fertilizantes y las especies que se manejan comúnmente son las nativas, con la desventaja de que no están protegidas de depredadores, lo que hace que la producción de pescado por unidad de superficie sea baja.A pesar de que la producción no sea alta, en la actualidad, la piscicultura extensiva está más desarrollada en la mayoría de los países debido a que sus costos son menores y a que las condiciones naturales permiten cultivar un mayor número de especies.
Para realizar piscicultura extensiva se tienen que considerar varios factores, como por ejemplo, el régimen hidrológico, el cual cambia de...