Acuicultura Bagres

Páginas: 13 (3003 palabras) Publicado: 14 de octubre de 2012
MANUAL DE BIOSEGURIDAD DEL BAGRE (1ª Pte. Catálogo de Patógenos)

Acciones de Monitoreo para identificación de agentes patógenos.
El agua y los alimentos de las unidades de producción acuicola necesitan vigilancia rutinaria para descubrir patógenos bacterianos y sustancias tóxicas. Un programa de sanidad en granjas debe incluir exámenes patológicos y microbiológicos rutinarios de los cultivosen fase larval, de los abastecimientos de agua y de los alimentos utilizados durante la producción. Muchas bacterias acuáticas son patógenos oportunistas facultativos, que son activados por un medio ambiente adverso, por un huésped debilitado o por un patógeno primario.
COMITÉ DE SANIDAD ACUICOLA DEL ESTADO DE TAMAULIPAS, A.C.

Manejo practico para prevención de enfermedades del bagre.
Elcultivo de bagre como cualquier explotación acuícola tiene riesgos, la ubicación de un sitio cercano de áreas agrícolas. Sin embargo un buen manejo puede reducir la posibilidad de perdidas como las siguientes: Una de las mayores perdidas de la biomasa cultivada son las enfermedades y la baja de oxigeno disuelto en el agua. La calidad de la crías a sembrar debe ser de optima condición, nadar sinespasmos o síndromes de nado de tornillo, sin deformidades, de color y talla uniforme; el embarque no debe contener peces de otras especies. La falta de abasto de agua es critica en los sistemas de estanquería y raceways, deberá preverse que si ocurre una falla tener disponible un equipo para emergencia o sustitución, o en caso de una falla de suministro de energía eléctrica tener una planta de luz,para esta emergencia.

COMITÉ DE SANIDAD ACUICOLA DEL ESTADO DE TAMAULIPAS, A.C.

Manejo practico para prevención de enfermedades del bagre.
La contaminación por pesticidas es de gran riesgo, y en caso de tener una contaminación por estos químicos se debe evitar que el producto se comercialice para consumo humano, inclusive debe evitarse que alimento almacenado se encuentre cercano apesticidas para control de malezas o plagas. En caso necesario realizar un análisis para ver la calidad o contaminación del alimento. Así mismo en época de lluvias o chubascos deberá tenerse cuidado de no tener materiales expuestos y cercanos del cultivo pues el acarreo de estos por la lluvia puede dañar los organismos cultivados; por ello deben almacenarse todos los implementos y sustancias bajo techo yaislados; y tener siempre en cuenta que si nuestra fuente de abasto de agua esta cerca de lugares agrícolas, industriales o mineros; estas lluvias transportaran las sustancias toxicas a nuestro cultivo.

COMITÉ DE SANIDAD ACUICOLA DEL ESTADO DE TAMAULIPAS, A.C.

Manejo practico para prevención de enfermedades del bagre.
Sin embargo la mayor afectación que puede presentarse es una baja deoxigeno la cual es predominante en los siguientes casos: Durante la alimentación, los organismos cultivados se desplazan para competir por el alimento, siendo esta una actividad que debe tenerse en cuenta y que disminuirá el oxigeno disuelto del agua en la jaula, estanque o raceway. También debe cuidarse que la cantidad de peces por metro cuadrado o cúbico sea suficiente y no sobre poblar el numerode organismos para evitar un alto consumo de oxigeno y la transmisión directa por contacto de enfermedades contagiosas. El clima es un factor que debe tomarse en cuenta muy seriamente, ya que días nublados o la carencia de vientos o inclusive ambos son de consecuencias fatales en la cantidad de oxigeno disuelto, que como todo animal vivo necesita para vivir .
COMITÉ DE SANIDAD ACUICOLA DEL ESTADODE TAMAULIPAS, A.C.

Prevención de enfermedades y parásitos del bagre.
Durante ciertas épocas del año son mas susceptibles a presentarse enfermedades en el bagre. Debido a una compleja combinación de factores asociados con el stress del pez. La primavera puede incrementar el manejo en los desoves, en el stock de reproductores y otras actividades. Esto ocurre cuando la temperatura del agua se...
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