Acuicultura

ACUICULTURA
La acuicultura es el conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de cultivo de especies acuáticas vegetales y animales. Es una importante actividad económica de producción de alimento,[] materias primas de uso industrial y farmacéutico y organismos vivos para repoblación u ornamentación. [][]
Los sistemas de cultivo son muy diversos, de agua dulce[] o agua de mar, y desde elcultivo directamente en el medio hasta instalaciones bajo condiciones totalmente controladas. Los cultivos más habituales corresponden a organismos planctónicos (microalgas[] y artemia), macroalgas, moluscos, crustáceos.
Algunos Tipos de cultivos que se pueden practicar dependiendo del clima y zona geográfica son:
* Acuicultura de Moluscos Bivalvos
* Carpicultura
*Salmonicultura
* Acuicultura de Especies tropicales de Agua Dulce
* Camaronicultura
* Acuicultura Marina
* Alguicultura
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Extensión territorial (distribución y características de los sistemas de cultivo).

Actualmente la República Mexicana se divide en seis regiones acuícolas, las cuales son: Cuenca del Pacifico, Altiplano del Norte, Cuenca del Golfo, Zona delCaribe, Región Serrana y Altiplano central (Plan Nacional de Desarrollo, 2001-2006).

Total de ingresos, total de producción, total de empleos y PIB.
Especies cultivadas en México

Datos económicos generales (PIB)

Datos sobre la pesca 
Balance de productos básicos:
  | Producción  | Export  | Import | Suministro Total  | Suministro por habitante (Kg/año)  |
Toneladas de peso en vivo   |Pescado para alimentación  | 1 474 667  | 136 261  | 203 433   | 1 152 495  | 11,5  |
Personas empleadas en la pesca en México (pesca de captura y acuicultura):
Empleo:  | |
Sector primario (2001):  | |
Acuicultura:  | 20 962  |
Pesca:  | 247 765  |
Total:  | 268 727  |
Sector secundario:  | n/d  |
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Valor bruto de los desembarques (estimación, 2001, precios en muelle):  | 1300 000 000  |
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Comercio (2001):   | |
Valor de las importaciones:  | $EE.UU. 184 684 000  |
Valor de las exportaciones:  | $EE.UU. 602 090 000  |
INGRESOS; COMERCIO
En 2001, las exportaciones de pescado totalizaron casi 204 000 toneladas y su valor ascendió a 602 millones de dólares EE.UU. (menos de un quinto de las capturas nacionales y más de la mitad del valor de la producciónpesquera de México). El principal cliente de México es Estados Unidos, con un 59 por ciento del volumen total de las exportaciones y un 85 por ciento de su valor total (debido a que las exportaciones de camarón congelado representan el 30 por ciento del total exportado a dicho país). En volumen, otros clientes importantes son Corea del Sur (10 por ciento), Japón (5 por ciento), España (6 porciento) y Taiwán (0,5 por ciento). El camarón congelado es el producto más importante (19 por ciento del volumen y 66 por ciento del valor). Las exportaciones de pescado congelado, aunque son más importantes en volumen (28 por ciento) lo son menos en términos económicos (sólo el 5 por ciento del valor total). Algunos de los productos que han cobrado mayor importancia en el mercado internacional son elpulpo (Asia y Europa) y algunas especies como los erizos y cohombros de mar para los mercados asiáticos, pero no se dispone de las estadísticas pertinentes.
Las importaciones proceden sobre todo de los Estados Unidos (34 por ciento), Chile (15 por ciento), Canadá (2,6 por ciento) y España (1,5 por ciento). Una parte considerable (27 por ciento) de las 136 000 toneladas importadas en 2001consistía en pescado congelado o fresco. Los aceites de pescado representaron otro 18 por ciento y el pescado enlatado, un 12 por ciento.
Como se ha indicado ya, la pesca (incluidas las exportaciones) no aporta sino una pequeña contribución a la economía nacional (0,8 por ciento del PIB). Si persistiera la situación actual de sobreexplotación generalizada, cabe prever que dicha aportación irá...