Acuicultura

“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE CIENCIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA

INFORME Nº 05

Madurez sexual en Prionotus stephanophrys “falso volador”.

Nombre:
Yovera Jacinto, Joseph Carlo.

Curso:
Biología Pesquera.

Profesor:
Blgo.M.Sc. Marcial Ramos, Ronald.


Ciclo:
IX

PIURA – PERÚ
2011

I.- INTRODUCCION
Un stock de peces, es un recurso renovable en la medida en que el potencial reproductivo de la especie se conserve en un nivel adecuado. La administración de un recurso pesquero requiere de la estimación del stock problema y del pronóstico del reclutamiento, algunos de ellos están basados en los estudios dehuevos y larvas (Ictioplancton).
Madurez sexual es la capacidad que tiene un pez para reproducirse, los peces son sexualmente maduros cuando las gónadas salen de su latencia, empiezan a desarrollarse presentando cambios que culminan con la presencia de óvulos y espermatozoides, todo ello evidente mediante los cambios morfológicos que a simple vista pueden ser detectados en las gónadas.
Lamadurez sexual representa la capacidad que tiene un pez  para reproducirse, los peces son sexualmente maduros cuando las gónadas salen de su latencia, empiezan a desarrollarse presentando cambios que culminan con la presencia de óvulos y espermatozoides, todo ello evidente mediante los cambios morfológicos que a simple vista pueden ser detectados en las gónadas.
Cuando un pez es sexualmente maduro porprimera vez se dice que ha alcanzado la primera madurez sexual, lógicamente el inicio de la madurez sexual está condicionado a las características particulares de cada especie, en especies de talla pequeña y corta vida la madurez se alcanza a edades más jóvenes que en las especies de mayor tamaño.

El falso volador Prionotus stephanophrys, habitat fondos arenosos y areno-fangosos, realizamigraciones verticales diurnales y casi siempre se ubica masivamente en áreas no ocupadas por la merluza. Durante muchos años fue considerado como uno de los principales peces acompañantes de la merluza en el subsistema bento-demersal y fue utilizado para la producción de harina.

El objetivo del presente trabajo consistió en determinar el grado de madurez sexual asi como el índice gonadosomatico yfecundidad en P. stephanoprhys “falso volador”.

II.-MATERIAL Y MÉTODOS

Metodología

La práctica consistió como punto de partida en identificar el pez en estudio, para enumerar cada individuo, luego se peso cada muestra, a partir de ello se empezó a trabajar lo que consiste en si nuestro objetivo.
Se extrajo la gónada para su peso respectivo y para determinar el sexo del pez, con ello serealizo el análisis del Índice Gonadosomatico, que esta relacionado entre el peso de la gónada, el peso corporal total y el peso eviscerado.
Por último se determino el grado de madurez sexual que se determina racia al porcentaje de de ejemplares maduros en cada intervalo de talla establecido.

Índice Gonadosomatico (IGS)

* IGS1= (PG/PC)*100

* IGS2= (PG/PE)*100

Donde PG es el pesode la gónada y PE es el peso de eviscerado.



III.-RESULTADOS
TABLA I: Parámetros que hacen posible la determinación el grado de madurez sexual y el IGS.
Nº de Individuo | PARAMETROS | Gónadas maduras muestreadas |
| Talla (cm) | Peso Total (gr) | Peso Eviscerado | Sexo | Madurez sexual | Peso de las gónadas (gr) | |
| | | | | Fase | Estado | | |
01 | 33.0 | 323.0 |307.2 | ♀ | V | Después de la puesta | 3.3 | |
02 | 28.8 | 280.9 | 232.8 | ♀ | IV | Maduro | 6.7 | √ |
03 | 28.4 | 252.2 | 221.8 | ♂ | V | Después de la puesta | 0.9 | |
04 | 26.5 | 214.0 | 192.4 | ♀ | IV | Maduro | 2.0 | √ |
05 | 31.7 | 327.6 | 264.0 | ♀ | IV | Maduro | 7.0 | |
06 | 30.5 | 296.2 | 252.9 | ♀ | IV | Maduro | 12.3 | √ |
07 | 27.8 | 230.9 | 199.5 | ♀ | IV | Maduro | 3.1...