ACUICULTURA

ACUICULTURA

Introducción
 Es

el conjunto de actividades , técnicas y
conocimientos
de
cultivo
de
especies
acuáticas vegetales y animales, existen 3 tipos
intensiva, semi-intensiva y extensivaAcuicultura intensiva, extensiva y
semi-intensiva


Intensiva: Son sistemas mas controlados y de mayor rendimiento
en los que el grado de tecnología son mayor a los del extensivo



Extensiva: Sonsistemas de cultivos de baja intensidad y
tecnología en la que se aprovechan condiciones naturales
favorables.



Semi-intensiva: cultivos en estanques y canales en circuito
abierto o semi-abierto,aprovechando aguas corrientes, algo muy
frecuente en truticultura.

¿Qué se necesita?


la existencia de un adecuado abastecimiento de agua, con
características
de
temperatura,
salinidad
y
fertilidaddeterminadas; así como las características de los organismos a
cultivar y los aspectos socioeconómicos que definen la
rentabilidad de cada cultivo.



es fundamental el conocimiento de su biología, enespecial de su
ciclo de vida, hábitos, tipos de alimentación, reproducción,
genética, conversión del alimento y migraciones; además es
necesario aplicar los conocimientos aportados por la ecología,la
limnología y la oceanografía, basados en las cadenas de
alimentación, pirámides de biomasa, fertilización, mejoramientos
del hábitat.



También se deben de considerar las características quepresentan los organismos cultivados, en cuanto a su tamaño,
valor nutritivo y aceptación al gusto del consumidor, para
asegurar el éxito comercial del cultivo.



su reproducción fácil y controlable,sobre todo en condiciones de
cautiverio; que presenten huevos y larvas resistentes al manejo;
que sean organismos de rápido crecimiento y fácil alimentación,
lo que permite que aprovechen la mayor partedel alimento para
aumentar su talla; que tengan capacidad para adaptarse a vivir
en altas densidades, es decir, que acepten que un elevado
número de individuos ocupe áreas reducidas.

Se necesita…...