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Universidad Autónoma De Nuevo León.
Facultad de Ciencias Políticas y Administración Pública.
Administración de Operaciones
Resumen: Capitulo 9
Profesor: Lauro Maldonado
Alumno: Andrés Ortega Alvarado
Matrícula: 1330888
Grupo: ST-8
Aula: 17
Semestre: 8
Turno: Nocturno
Monterrey, Nuevo León. A 28 de Octubre 2014
CAPITULO 9 CONTROL Y MEJORAMIENTODE LA CALIDAD.
El control de la calidad se define como la estabilización y el mantenimiento de un proceso para elaborar una producción consistente. El mejoramiento continuo puede ocurrir una vez que se logre un proceso estable.
La calidad está en toda empresa y es demasiada importante tomar en cuenta este proceso ya que en base a ello tomaran en cuenta el producto de la empresa para sudemanda, y así se da a prueba y si no convence al cliente seguir en el mejoramiento de tal producto hasta que sea del agrado del cliente o acercarse lo más posible al agrado del cliente.
Las operaciones consisten en una secuencia de procesos interconectados, y cada uno de ellos tienen sus propios clientes internos. Deben definirse los aspectos vitales para la inspección y la medición a efecto decontrolar y mejorar dichos procesos.
Las operaciones dentro de las empresas para tener un producto finalizado es estar todos debidamente conectados para que el proceso sea lo más fácil y estable posible y que se trabaja conjuntamente los aspectos de dicho producto para el control de este.
Las gráficas de control de proceso deben considerarse para los insumos, desde el punto de vista de los proveedores,como parte del proceso y para los productos. Los puntos fundamentales del control pueden describirse mejor a través de un diagrama de flujo de proceso.
El tener un patrón para el control de proceso para dicho producto es necesario para saber si ha habido cambios favorables o siguen igual sin cambios y para tratar de solucionarlos en el momento en que estos aparecen.
Utilizando el control de lacalidad del proceso, se toman muestras periódicas de un proceso continuo de producción o de servicios. En tanto como las mediciones de la muestra caigan dentro de los límites del control, la producción continua. Cuando las mediciones de la muestra caen fuera de los límites del control, el proceso se detiene y se hace una búsqueda de una causa asignable, operador, maquina o materiales. Con esteprocedimiento, se mantiene un proceso de producción o e servicios en un estado continuo de control estadístico.
Es preferible usar el control estadístico del proceso en lugar de la inspección siempre que ello sea posible, ya que el primero está orientado a la prevención. El control estadístico del proceso puede emplearse como una base para el control interno de la calidad y para conseguir el estatusde proveedor certificado, lo cual requiere de un proceso de producción estable.
El control de dichos productos es básico para su elaboración con calidad y que este en total manejo y no salirse de los lineamientos que tiene que cumplir. Y cuando hablamos de control estadístico se refiere al manejo de las operaciones maquinarias y tener un manejo adecuado.
Seis sigmas es un enfoque organizado ysistemático para el mejoramiento de los procesos. Con frecuencia, utiliza los cinco pasos DMAIC; definir, medir, analizar, mejorar y controlar. Se necesita un cuidadoso análisis acompañado de herramientas estadísticas para identificar la causa raíz de los defectos percibidos por los clientes, para analiza los cambios y para controlar el proceso mejorado.
Para toda empresa es indispensable unsistema organizado para los procesos de tales productos para facilitar, mejorar y tener el rápido lanzamiento del producto, y en estos procesos se controla desde la causa hasta el final del proceso del producto y cuando está terminado para que sea de entrega al cliente final.
Las compañías están combinando ahora los enfoques de manufactura esbelta y de seis sigmas para el mejoramiento de los...