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Páginas: 7 (1583 palabras)
Publicado: 1 de diciembre de 2013
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Índice
1. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………4
2. LA MUÑA…………………………………………………………………….5
2.1 taxonomía
2.2 características de la plata de muña
3. APLICACIONES DE LA MUÑA……………………………………….….6
3.1 Cinco pasos primordiales
4. UTILIZACIONES DEL TALLO ………………………………………...........7
5. FUNCIONES DE LOS ACEITESESENCIALES…………………………7
6. MOLÉCULAS PRESENTES EN MINTHOSTACHYSMOLLIS…………8
6.2 COMPONENTES MAYORES
7. CONCLUSION……………………………………………………….……….10
8. BIBLIOGRAFIA……………………………………………………….……..10
1 .INTRODUCCION
El Perú presenta una riqueza y mega diversidad de plantas medicinales nativas, que es uno de lospilares de la etnofarmacología y la medicina tradicional, desde la época del Incanato hasta la actualidad. Siendo estas utilizadas en forma empírica por sus bondades terapéuticas en el cuidado y restauración de la salud.
Por ende la diversidad vegetal peruana llega aproximadamente a unas 50 000 especies detec tadas, mientras que todo el continente europeo posee 12 000 especies. Razonesnos sobran para maximizar el aprovechamiento sostenible de nuestros recursos na turales, previamente validados científica y tecnológi camente con los respectivos estudios.
Dentro de este contexto, los aceites esenciales (AE) son productos naturales de gran valor e importancia económica ya que gracias a ellos da la producción de fármacos.
La bioactividad de los (A.E) se investigaa partir de los efectos farmacológicos que son producidos por sus metanolitos, los cuales son obtenidos por diferentes técnicas fisicoquímicas a partir de las hojas.
Son pocas las plantas peruanas que han validado su uso tradicional, una de estas es la Minthostachysmollis, conocida popularmente como muña, la cual es usada para el tratamiento de dolencias de vías respiratorias y digestivas.La muña habita en los diferentes pisos ecológicos de nuestra serranía, los cerros y zonas pedregosas, crece entre 2500 y 3500 msnm, donde existe en abundancia. Es una planta hemicriptófila que durante el invierno desaparecen sus hojas para brotar nuevamente con las primeras lluvias de la primavera. Diversos estudios han mostrado su efecto antibacteriano e insecticida, otros han explorado quemetabolitos están presentes en su aceite esencial. Sin embargo, poco se ha explorado sobre su efecto antimicótico.
2. LA MUÑA (Minthostachys mollis)
Es una planta oriunda de la sierra peruana florece en las regiones de Ayacucho, Cusco y Puno. Huancayo .Es utilizada como infusión por sus propiedades carminativas y digestivas. Se utiliza como condimento en la comidacuzqueña y puneña. Tiene un suave sabor a menta que la hace muy agradable, algunas personas la mezclan con té.
Por su alto contenido de calcio mucho más alto que la maca y de fósforo, podría ser un buen complemento en la alimentación, dado que favorece el crecimiento y mantenimiento de los huesos y dientes. Según algunos doctores, favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso, ypreviene la osteoporosis, además de recuperar las fracturas óseas. La gente de la sierra peruana y gran parte del Perú considera a la muña, un remedio natural o planta curativa.
Es considerado uno de los mates de los andes junto con el mate de coca y la infusión de maca. En general se puede hallar en su estado natural en la sierra peruana y en infusión en gran parte del Perú. Puede ser utilizadapara dolores estomacales, calmar cólicos, limpieza estomacal.
2.1 TAXONOMIA
Nombre: Científico:Minthostachysmollis
Familia: Muña
Nombre español : Satureja
Nombre VULGAR: muña
Tipo de tallo: Ramificado desde la
Tipo de hojas: Pequeñas y aserradas
2.2. CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA DE MUÑA
Es una planta de 0.9 a 1.5m de altura, frondosa en la parte...
Índice
1. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………4
2. LA MUÑA…………………………………………………………………….5
2.1 taxonomía
2.2 características de la plata de muña
3. APLICACIONES DE LA MUÑA……………………………………….….6
3.1 Cinco pasos primordiales
4. UTILIZACIONES DEL TALLO ………………………………………...........7
5. FUNCIONES DE LOS ACEITESESENCIALES…………………………7
6. MOLÉCULAS PRESENTES EN MINTHOSTACHYSMOLLIS…………8
6.2 COMPONENTES MAYORES
7. CONCLUSION……………………………………………………….……….10
8. BIBLIOGRAFIA……………………………………………………….……..10
1 .INTRODUCCION
El Perú presenta una riqueza y mega diversidad de plantas medicinales nativas, que es uno de lospilares de la etnofarmacología y la medicina tradicional, desde la época del Incanato hasta la actualidad. Siendo estas utilizadas en forma empírica por sus bondades terapéuticas en el cuidado y restauración de la salud.
Por ende la diversidad vegetal peruana llega aproximadamente a unas 50 000 especies detec tadas, mientras que todo el continente europeo posee 12 000 especies. Razonesnos sobran para maximizar el aprovechamiento sostenible de nuestros recursos na turales, previamente validados científica y tecnológi camente con los respectivos estudios.
Dentro de este contexto, los aceites esenciales (AE) son productos naturales de gran valor e importancia económica ya que gracias a ellos da la producción de fármacos.
La bioactividad de los (A.E) se investigaa partir de los efectos farmacológicos que son producidos por sus metanolitos, los cuales son obtenidos por diferentes técnicas fisicoquímicas a partir de las hojas.
Son pocas las plantas peruanas que han validado su uso tradicional, una de estas es la Minthostachysmollis, conocida popularmente como muña, la cual es usada para el tratamiento de dolencias de vías respiratorias y digestivas.La muña habita en los diferentes pisos ecológicos de nuestra serranía, los cerros y zonas pedregosas, crece entre 2500 y 3500 msnm, donde existe en abundancia. Es una planta hemicriptófila que durante el invierno desaparecen sus hojas para brotar nuevamente con las primeras lluvias de la primavera. Diversos estudios han mostrado su efecto antibacteriano e insecticida, otros han explorado quemetabolitos están presentes en su aceite esencial. Sin embargo, poco se ha explorado sobre su efecto antimicótico.
2. LA MUÑA (Minthostachys mollis)
Es una planta oriunda de la sierra peruana florece en las regiones de Ayacucho, Cusco y Puno. Huancayo .Es utilizada como infusión por sus propiedades carminativas y digestivas. Se utiliza como condimento en la comidacuzqueña y puneña. Tiene un suave sabor a menta que la hace muy agradable, algunas personas la mezclan con té.
Por su alto contenido de calcio mucho más alto que la maca y de fósforo, podría ser un buen complemento en la alimentación, dado que favorece el crecimiento y mantenimiento de los huesos y dientes. Según algunos doctores, favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso, ypreviene la osteoporosis, además de recuperar las fracturas óseas. La gente de la sierra peruana y gran parte del Perú considera a la muña, un remedio natural o planta curativa.
Es considerado uno de los mates de los andes junto con el mate de coca y la infusión de maca. En general se puede hallar en su estado natural en la sierra peruana y en infusión en gran parte del Perú. Puede ser utilizadapara dolores estomacales, calmar cólicos, limpieza estomacal.
2.1 TAXONOMIA
Nombre: Científico:Minthostachysmollis
Familia: Muña
Nombre español : Satureja
Nombre VULGAR: muña
Tipo de tallo: Ramificado desde la
Tipo de hojas: Pequeñas y aserradas
2.2. CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA DE MUÑA
Es una planta de 0.9 a 1.5m de altura, frondosa en la parte...
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