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SISTEMA DIGESTIVO
El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.1
La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugosdigestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales monogástricos: transformar los glúcidos, lípidos y proteínasen unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por lasangre.
El aparato digestivo es un conjunto de órganos, con glándulas asociadas.Se encarga de transformar los alimentos ensustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo.
Boca
Faringe
Esofago
Estomago
Higado
Intiestinos

El Tubo Digestivo
  Es un conducto contínuo de 9 metros de largo que se extiende de la boca al ano y cuya mayor parte se encuentra en la cavidad abdominal. Tiene cuatro capas. De afuera hacia adentro está la mucosa. Consiste de unamembrana que contienen las glándulas que segregan los líquidos disgestivos. La submucosa consiste de tejido conjuntivo y contiene la mayor parte de la circulación. Luego se encuentra la capa muscular, cuyas contracciones dan lugar a la onda peristáltica. La cuarta capa es la serosa, localizada debajo del diafragma. 
El Esófago
        Está localizado por encima del diafragma, en el mediastino. Tienela forma de un tubo elástico y contráctil que se extiende por detrás de la tráquea y la columna vertebral. Sus contracciones (peristálticas) al recibir el alimento permiten empujar éste al estómago. 
El Estómago
        Es una porción dilatada del tubo digestivo entre el esófago y el intestino Recibe el alimento y participa en su digestión. 
Los Intestinos
        Completa el aparato digestivo.Se subdivide en intestino delgado e intestino grueso. Más adelante estudiaremos estos órganos en detalle. 
La Boca
        Conocemos algo del sistema digestivo, esto es, nos hemos familiarizado con los nombres de algunos órganos que lo componen. Sabemos también que prepara el alimento ingerido para ser absorbido en la sangre. 
El Intestino Delgado
        Es la continuación del estómago en eltrayecto digestivo. Mide alrededor de 20 pies. Se diferencia en secciones conocida como duodeno, yeyuno e ilium. 
        El revestimiento mucoso del intestino delgado igual que el del estómago contiene miles de glándulas intestinales. Estas glándulas segregan el jugo intestinal digestivo. De la superficie de este revestimiento salen miles de "dedos" microscópicos llamados "villi" dentro de loscuales hay una red de capilares sanguíneos y linfáticos que proveen para su circulación. El músculo suave del intestino delgado ocasiona los movimientos oscilantes "churning" y peristálticos de la digestión. 
El Intestino Grueso
        El intestino grueso forma la parte inferior del trayecto digestivo. Tiene alreddor de 5' de largo por 2 1/2" de ancho. Se divide en el ciego, colon ascendente,colon transverso. colo desendente, sigmoide y recto. Su orificio exterior es el ano. Dos de los músculos del esfínter se contraen para mantener el ano cerrado excepto durante la defecación. El músculo involunrario compone el exterior. El músculo del esfinter (entre los dos intestinos) evita que la materia vuelva al intestino delgado, actuando como un válvula. Se conoce como la válvula ileocecal. Almoverse el contenido a lo largo del intestino la mayor parte del agua pasa a través de la pared intestinal a la circulación para mantener el balance hídrico del cuerpo. 
Hígado. posee la bilis que entre sus componentes posee varias enzimas digestivas especialmente enfocadas a la síntesis de grasas en el estomago, la bilis desemboca en el estomago para cumplir sus funciones
La función de la...