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Páginas: 2 (397 palabras) Publicado: 28 de mayo de 2013
INTRODUCCION


En este tema vamos a habla sobre las manifestaciones químicas-cambio de color en base a los indicadores naturales. Para poder entender un poco más de este tema, lo representare conun experimento para si poder conocer la diferencia entre ácidos y bases.


DESARROLLO

Para empezar que es un indicador?

Un indicador es una sustancia que permite medir el pH de un medio.Habitualmente, se utiliza el pH como indicador por sustancias químicas que cambia su color al cambiar el pH de las disoluciones. El cambio de color se debe a un cambio estructural inducido por laprotónación o deprotonacion de la especia. Los indicadores acido-base tiene in intervalo de baraje de unas 2 unidades de pH, en la que cambian la disolución en la que se encuentran de un color a otro, a deuna disolución incolora a una coloreada.

Los ácidos: tienen un sabor picante, dan un color característico a los indicadores, reaccionan con los metales liberando hidrogeno.

Las bases: tienenun sabor amargo, dan un color característicos a los indicadores (diferentes a los de los ácidos) se siente jabonosos al tacto.


Realizare un experimento para determinar las variaciones de pH endiferente soluciones y saber si son sustancias acidas, básicas o neutras utilizando un indicador vegetal, en este caso utilizando el repollo morado.

INDICADORES NATURALES
Repollo moradoMateriales:

*Hojas de repollo morado
*Agua
*Vinagre
*Bicarbonato de sodio
*Jugo de limón
*Leche
*Vasos transparentes
*Gotero
*Olla

Procedimiento:

1._ Agrega las hojas del repollo moradoa una olla, adiciona agua, enciende la estufa y deja que hiuerva y el agua se pinte de un color violeta.

2._ Deja enfriar, después pasa la coccion violeta por un embudo o bien en filtro decafetera, dejalo caer en una ollao un vaso.

3._ En un vaso de plástico transparente, agrega 2ml (o una cucharadita) de vinagre, agrega 5ml (dos cucharadas) de agua y revuelve bien. Enseguida con un...
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