adelgacemos
Páginas: 15 (3668 palabras)
Publicado: 30 de junio de 2013
CON SALUD
LAS DIETAS QUE MEJOR FUNCIONAN
Editado Por
www.cocinandopasoapaso.com
Si tienes alguna consulta que hacer envía un e-mail a
ginger@cocinandopasoapaso.com
Suscribete a EL NOTICIARIO DE COCINANDO PASO A PASO.
Recibe quincenalmente en tu buzón recetas, tips y consejos sobre:
Gastronomía, Salud, Belleza, Jardinería, Hogar. Y participa de
nuestros sorteos.Cocinando paso a paso http://www.cocinandopasoapaso.com
FÓRMULA PARA DAR CON TU PESO
Aplica esta fórmula si quieres saber si estás en tu peso.
Peso en Kilos/dividido por tu talla en metros/= X
X / dividido por tu talla en metros = Y
Ejemplo: Si mides 1’60 y pesas 60 kilos
60 : 1’60 = 37’5 = X
37,5 : 1,60 = 23,4 = Y
La Y, en este caso 23,4 es el valor que te indica si está en tu
pesosiguiendo la siguiente tabla de valores de referencia.
17 a 19 = Delgad@ (no hagas dieta, estás por debajo de los
índices considerados normales)
19 a 23 = Normal (Puedes intentar perder algo de peso si está
más cerca de 23 que de 19 y nunca bajar de un índice 20 0 21)
23 a 26 = Con sobrepeso (te sobran algunos kilos y ahora es el
momento de plantearte en serio perderlos antes de llegar a laobesidad.
Si rebasas el índice 26 acude a un médico endocrino para que
confecciones una dieta de acuerdo a tus necesidades.
Si tu problema es ligero, espero que estas páginas te ayuden a
solucionarlo y sobre todo te orienten para poder cambiar esos
hábitos que te son perjudiciales.
No te agobies ni te obsesiones, si te apetece un día comer dulce
hazlo sin remordimientos, recuerda que es estréstambién ayuda
Cocinando paso a paso http://www.cocinandopasoapaso.com
a engordar. Date un capricho de vez en cuando pero mantente
firme en lo fundamental:
Ejercicio, pocas grasas, muchas verduras frescas y fruta,
cereales integrales, poca carne (sobre todo roja) y más
pescado.
Verás como sin prisa y sin pasar hambre lo consigues.
TEORÍA DE LOS ALIMENTOS
Determinados alimentos nosproporcionan energía orgánica y
calor corporal, como por ejemplo: almidones (pan, pasta) azucares
y lípidos o grasas. Un exceso de hidratos de carbono (glúcidos) y
de grasas (lípidos), nos hacen engordar especialmente en cintura,
vientre y caderas, si no quemamos el exceso mediante ejercicio
físico.
Nuestra sociedad tiende cada vez más por desgracia al
sedentarismo, por lo tanto deberemoslimitar el consumo de
estos alimentos si no queremos engordar. El consumo de agua tan
ponderado en muchos regímenes de adelgazamiento es
imprescindible para mantener nuestro cuerpo en forma, pero
hemos de tener en cuenta que si comemos abundantes vegetales
y fruta no es necesario beber en exceso porque estos alimentos
nos aportan una buena parte de esa agua necesaria para el buenfuncionamiento del organismo. Se ha comprobado por ejemplo que
muchas personas a las que se obliga a beber dos litros diarios se
sienten hinchadas, lo cual es contraproducente.
Tampoco debemos olvidar las sales minerales tan necesarias y
cuya carencia puede originar la aparición de enfermedades y
trastornos, las proteínas y desde luego las vitaminas esenciales
para nuestra salud.
Cocinando paso apaso http://www.cocinandopasoapaso.com
NUTRIENTES ESENCIALES
PROTEÍNAS: Todo lo que crece ya sea animal o vegetal contiene
proteínas en mayor o menor medida. Las proteínas son la base de
todos los tejidos vivos, una dieta equilibrada debe contener un
10% de proteínas. El pescado y sobre todo la carne son ricos en
proteínas, también los cereales. Las proteínas contienen 20
unidades básicas:los aminoácidos, que absorbidos por el
torrente sanguíneo llegan a los lugares donde son necesarios y
una vez allí se reconstruyen y forman las proteínas específicas
que cada órgano necesita.
HIDRATOS DE CARBONO: Son los azucares y las féculas que
contienen en gran proporción los cereales, la pasta y los dulces en
general. Los hidratos de carbono nos proporcionan la energía
necesaria y...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.