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Elaborado por:
Laura Isela Estrada y Cesar Fernandez
Docente: Mariana Castañeda
Taller de Lectura y Redacción 2
17 de Abril del 2013
Grupo 254

ventajas y desventajas de la alteracióngenética en los alimentos.

Un aliento modificado genéticamente es aquél que pasa por un proceso para cambiar su proceso original, añadiendole otros materiales genéticos, que le da característicasque se consideran deseables. Una alteracón genética, como todas las cosas en el mundo, tiene sus pros y sus contras, vamos a mencionar algunas y dar a relucir lo más importante.
Vamos a empezar ahablar de las ventajas que trae con sigo, la evolución del producto, cuando este es modificado, una es el aumento de calidad que le brinda este cambio. Un alimento transgénico, es mucho mas resistentea la sequía y a la manifestación de plagas en los cultivos. Tambien aumenta la producción, además de que podemos consumir alimentos con más vitaminas, minerales, proteinas y menos cantidades degrasas. Uno de los beneficios más importantes a decir es que la biotecnología puede ayudar a preservar la biodiveridad natural, gracias a que el producto se vuelve mas recistente y puede logrardesarrollarse establemente con la mitad de agua que se usaría normalmente; esto nos permite ahorrar agua o proporsionarnos el doble del producto, aumentando las ganancias, el tiempo invertido, etc. También alobtener mayores resultados no es necesario abusar del suelo a esto nos referimos a que no hay porque estar plantando consecutivamente y volverlo infertil.
Los inconvenientes que surgen, es quealgunas veces, el proceso de alteración genética falla, y no se desarrolla como se esperaba. otro problema que también surge como consecuencia directa es el hecho de que muchos pequeños y medianosproductores quedan arruinados y endeudados porque se crea una gran dependencia de insumos, semillas OGMs, herbicidas de Monsanto y carísimas maquinarias de siembra directa o porque arrendaron sus tierras...