Adiccion

Desarrollo del producto
PONQUE PUNGUIS
Somos un grupo de emprendedoras que hemos decidido lanzar al mercado un ponqué relleno de chocolate que será muy tentador al paladar, está conformado de lasiguiente manera.

Materia prima: harina de trigo, azúcar, mantequilla, huevos, leche, cacao en polvo, licor de chocolate, chispa de chocolate, barra de chocolate, polvo leudante.

Utensilios:horno, batidora, taza, paleta, bandeja, capacillos.

Receta para 20 ponqués
Ingredientes:400 gr. de margarina
250 gr. de harina leudante
250 gr. de azúcar
1 taza de leche
6 huevos
1 cucharada devainilla3 cucharada de cacao en polvoPara el relleno:Se derretir la barra de chocolate en un recipiente a parte se deja enfriar | |
Preparación: En una batidora se bate la margarina y el azúcarhasta que la mezcla se torne de color blanca. Se agregan los huevos de uno en uno.
Se baten bien hasta homogenizar, se agrega la mitad de la harina y la mitad de la leche, el polvo leudante y se siguebatiendo muy bien y se agrega el resto de la harina y la leche, se bate bien hasta lograr una masa fina y uniforme, al final se agrega la vainilla y el cacao y se bate por cinco minuto,
Se colocan 20capacillos en una bandeja y se le agrega la mezcla a una ¼ parte del capacillo por 15 minuto a hornear luego se retira y se rellena con una manga de repostería, y luego se vuelven a meter al horno por15 minuto más, se dejan enfriar y se decora con chispa de chocolate. Luego se empacan de dos en dos para kiosco y de seis en seis para supermercado. |

Objetivo generales:
Desarrollar esteproducto en toda la zona de caracas y el interior del país con el fin que sea reconocido hasta llegar al éxito.

Objetivo específico:
Llevar este producto al interior del país con la finalidad de serreconocido ya que este marca la diferencia por ser relleno de chocolate y con una decoración poco común, satisfaciendo todas las necesidades y requisitos del cliente, manteniendo su calidad desde la...