Aditivos Boe

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Miércoles 20 febrero 2002

de información, y en la seguridad correspondiente a
ambos campos.
Plan de Obtención y Modernización de los Sistemas
de Información, donde se establecen los sistemas que
necesita el Departamento, se determina el proceso a
seguir y se fijan sus prioridades.
4. Relación con otros Planes Directores:
Para evitar duplicidades o vacíos todos los Centros
Directivos delDepartamento que elaboren Planes Directores tendrán en cuenta lo previsto en este Plan Director.

MINISTERIO
DE SANIDAD Y CONSUMO
3366

REAL DECRETO 142/2002, de 1 de febrero,
por el que se aprueba la lista positiva de aditivos distintos de colorantes y edulcorantes
para su uso en la elaboración de productos
alimenticios, así como sus condiciones de
utilización.

La Directiva 89/107/CE, del Consejo,de 21 de
diciembre de 1988, relativa a la aproximación de las
legislaciones de los Estados miembros sobre aditivos
alimentarios autorizados en los productos alimenticios
destinados al consumo humano, fue incorporada al
ordenamiento jurídico interno por el Real Decreto 1111/1991, de 12 de julio, por el que se modifica
la Reglamentación técnico-sanitaria de aditivos alimentarios, aprobada por elReal Decreto 3177/1983, de 16
de noviembre, y modificada por el Real Decreto 1339/1988, de 28 de octubre.
La mencionada Directiva 89/107/CE incluía distintas
categorías de aditivos, entre ellas, las de otros aditivos
distintos de colorantes y edulcorantes, cuyo desarrollo
se preveía fuera realizado en un futuro mediante Directivas específicas.
Tal previsión se llevó a cabo, en una primera etapa,
através de la aprobación de la Directiva 95/2/CE, del
Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de febrero,
relativa a los aditivos distintos de colorantes y edulcorantes utilizados en los productos alimenticios, incorporada a nuestro ordenamiento mediante el Real Decreto 145/1997, de 31 de enero, por el que se aprueba
la lista positiva de aditivos distintos de colorantes y edulcorantes para su uso enla elaboración de productos
alimenticios, así como sus condiciones de utilización.
La experiencia adquirida en la aplicación de la Directiva 95/2/CE, así como la evolución científica y técnica
en el ámbito de los aditivos, dio lugar a sucesivas modificaciones reguladas en la Directiva 96/85/CE, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 19 de diciembre,
y la Directiva 98/72/CE, del ParlamentoEuropeo y del
Consejo, de 15 de octubre, incorporadas a nuestro ordenamiento jurídico mediante el Real Decreto 494/1998,
de 27 de marzo, y el Real Decreto 994/2000, de 2 de
junio, respectivamente, modificaciones ambas del Real
Decreto 145/1997, de 31 de enero.
Posteriormente, la publicación de la Directiva 2001/5/CE, del Parlamento Europeo y del Consejo,
de 12 de febrero, modifica por tercera vez laDirectiva 95/2/CE, con el fin de autorizar el uso de algunos
aditivos que han sido recientemente evaluados por el
Comité Científico de la Alimentación Humana, incorporar

BOE núm. 44

el uso en el ámbito comunitario de determinados aditivos
que ya habían sido autorizados provisionalmente en algunos Estados y permitir nuevas aplicaciones de otros ya
autorizados.
Como consecuencia, se ha llevado acabo la refundición en un único texto del Real Decreto 145/1997,
de 31 de enero, por el que se aprueba la lista positiva
de aditivos distintos de colorantes y edulcorantes para
su uso en la elaboración de productos alimenticios, así
como sus condiciones de utilización, sus modificaciones,
el Real Decreto 494/1998, de 27 de marzo; el Real
Decreto 994/2000, de 2 de junio, y la Directiva 2001/5/CE, delParlamento Europeo y del Consejo,
de 12 de febrero, por la que se modifica la Directiva 95/2/CE, relativa a aditivos alimentarios distintos de
colorantes y edulcorantes.
Con la presente disposición, se pretende garantizar
la protección de la salud y la información de los consumidores, evitar los obstáculos a la libre circulación
de los alimentos en los que se hayan utilizado aditivos
distintos...