Aditivos Nuevo

Páginas: 8 (1858 palabras) Publicado: 3 de abril de 2015
E
I
Nombre
Clasif.
E
I
Nombre
Clasif.
E-100
B V
Curcumina
Colorante
E-406
B N
Agar-Agar
Estabilizante
E-101
B A
Riboflavina
Colorante
E-407
P N
Carragenato
Estabilizante
E-102
P
Tartracina, Tartrazina, Tartrazine, Amarillo 5, Yellow 5
Colorante
E-408
B N
Furcelerán
Estabilizante
E-104
P
Amarillo quinoleina, quinoline yellow
Colorante
E-410
B N
Goma garrofin
Estabilizante
E-106
B N
LactoflavinaColorante
E-411
B N
Harina tamari
Estabilizante
E-110
P
Amarillo naranja, sunset yellow
Colorante
E-412
B N
Goma guar
Estabilizante
E-120
P A
Cochinilla
Colorante
E-413
B N
Goma tragácica
Estabilizante
E-122
P
Azorrubina, Carmoisina, Carmoisine, Red 3, Azorubina S, Brillantcarmoisin O, Acid Red 14, C.I. 14720
Colorante
E-414
B N
Goma arábica
Estabilizante
E-123
P
Amaranto
Colorante
E-415
S
Gomasantana
Estabilizante
E-124
P
Ponceau 4R
Colorante
E-416
B N
Goma K.
Estabilizante
E-127
P
Eritrosina
Colorante
E-417
B N
Goma tara
Estabilizante
E-128
P
Rojo 2G
Colorante
E-418
B N
Goma gellan
Estabilizante
E-129
P
Rojo allura AC, allura red
Colorante
E-420
B
Sorbitol
Edulcorante
E-131
P
Azul patentado
Colorante
E-421
B
Manitol
Edulcorante
E-132
B
Indigotina
Colorante
E-422
B
GlicerinaEstabilizante
E-133
S
Azul
Colorante
E-431
S
Sorbitan
Estabilizante
E-140
B V
Clorofilas
Colorante
E-436
S
Sorbitan
Estabilizante
E-141
S
Compuesto de clorofil.
Colorante
E-440
B V
Pectina
Estabilizante
E-142
P
Verde ácido
Colorante
E-440b
S N
Pecina amil.
Estabilizante
E-150
S N
Caramelo
Colorante
E-442
S
Fosfátidos...
Estabilizante
E-151
P
Negro brillante
Colorante
E-444
S
Acetato isobutírico
EstabilizanteE-153
S N
Carbón vegetal o animal
Colorante
E-445
S
Éter glicólico
Estabilizante
E-154
P
Marrón FK
Colorante
E-450
P
Difosfatos
Estabilizante
E-155
P
Marrón HT
Colorante
E-450a
P
Difosfatos disódicos pirofosfatos
Estabilizante
E-160
B
Carotenoides
Colorante
E-451
P
Trifosfatos
Estabilizante
E-161
B
Xantofilas
Colorante
E-452
P
Polifosfatos
Estabilizante
E-162
B
Betanina
Colorante
E-460
B
CelulosaEstabilizante
E-163
B
Antocianinas
Colorante
E-461
B N
Metil celulosa
Estabilizante
E-170
B
Carbonato Ca
Colorante
E-462
B
Etilcelulosa
Estabilizante
E-171
S
Dióxido de Titanio
Colorante
E-463
S
Hidroxiprolina
Estabilizante
E-172
B
Óxido de Fe
Colorante
E-464
B
Hidroxi...
Estabilizante
E-173
S
Aluminio
Colorante
E-465
B
Metiletilcelulosa
Estabilizante
E-174
S
Plata
Colorante
E-466
SCarboximetil...
Estabilizante
E-175
S
Oro
Colorante
E-470
S
Ac. gras. sales
Estabilizante
E-180
P
Pigmento rojo
Colorante
E-471
S
M. y D. A. G.
Estabilizante
E-200
B
Ácido sórbico
Conservante
E-472
S
Ésteres...
Estabilizante
E-201
B
Sorbato de Na
Conservante
E-473
S
Sucroésteres...
Estabilizante
E-202
B
Sorbato de K
Conservante
E-474
S
Sucroglicéridos
Estabilizante
E-203
B
Sorbato Ca
Conservante
E-475
SÉsteres...
Estabilizante
E-210
P
Ácido benzoico
Conservante
E-476
S
Polirricinoleato
Estabilizante
E-211
P
Benzoato Na
Conservante
E-477
S
Ésteres propano
Estabilizante
E-212
P
Benzoato K
Conservante
E-478
S
Lacatato de A. Gr.
Estabilizante
E-213
P
Benzoato Ca
Conservante
E-479
S
Aceite soja oxid.
Estabilizante
E-214
P
P-Hidroxilo Etilo
Conservante
E-480
S
Ácido estérico
Estabilizante
E-215
P
DerivadoH.E.
Conservante
E-481
S
Stearoil-2-lactato
Estabilizante
E-216
P
Hidroxilo Propilo
Conservante
E-482
S
Stearoil-2-lactato, Calcio lactato
Estabilizante
E-217
P
Derivado H.P.
Conservante
E-483
S
Tartrato de Sterato, Tartrato esteárico
Estabilizante
E-218
P
Hidroxilo Metilo
Conservante
E-491
S
Spans, Sorbitanos
Estabilizante
E-219
P
Hidróxido M. de Na
Conservante
E-495
S
Spans
Estabilizante
E-220
PAnhídrido Sul
Conservante
E-500
B
Carbonato Na
Estabilizante
E-221
S
Sulfito de Na
Conservante
E-501
B
Carbonatos Ca
Estabilizante
E-222
S
Bisulfito de Na
Conservante
E-503
B
Carbonato Amo.
Estabilizante
E-223
S
Disulfito de Na
Conservante
E-504
B
Carbonatos Mg
Estabilizante
E-224
S
Bisulfito de potasio, Bisulfito de K, Disulfito de K, Metabisulfito potásico
Conservante
E-507
S
Ácido Clorhídrico...
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