Adm.Riesgo
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Publicado: 21 de septiembre de 2012
Nuestro proyecto es crear un establecimiento de esparcimiento y diversión a donde el público pueda asistir a deleitarse con un exquisito y delicioso café acompañado de algún postre para darle gusto al paladar. En este lugar de buen gusto se podrán apreciar los diferentes lugares del mundo donde se acostumbra el café; esto con la finalidad de dar a conocer las diferentesculturas y lugares que existen en nuestro mundo, donde el café será la unión de nuestros clientes con la cultura que el mismo prefiera.
Nuestro café se producirá con los mejores ingredientes, de la mejor calidad y además originarios de la región representada en nuestras salas. Debido a que en nuestro establecimiento contaremos con cinco salas representativas a los países Francia, Colombia,Italia, Brasil y nuestro amado México, aseguramos calidad en nuestro servicio.
Justificación del Proyecto
Nuestro negocio debe existir debido a la falta de lugares diversión y recreación así como proporcionar a las personas un empleo digno.
Tenemos la capacidad y los recursos económicos necesarios para realizar un establecimiento de esta magnitud ya que contamos con la más alta tecnología enmaquinaria de elaboración de café
Hipótesis del Mercado
Consideramos que en nuestra Ciudad hacen falta lugares de esparcimiento tranquilos en donde se pueda disfrutar de un buen café y un postre exquisito a un buen precio. La sociedad necesita un lugar en donde relajarse y poder tener una charla agradable con su familia, amigos y compañeros de trabajo en un ambiente cordial y sano. Dado elporcentaje de la población que asiste a cafés en esta ciudad, consideramos que el 75% de la población asistirá a nuestro café.
Nuestro Objetivo
En World Coffee trabajaremos con pasión para representar un tercer espacio después del hogar y la oficina. De gusta un café de excelente calidad en un ambiente cómodo atendido por un equipo de expertos que se esfuerza por sobrepasar tus expectativas,ofreceremos el mejor café en el mejor lugar de Mexicali , déjate seducir por nuestras deliciosas bebidas calientes y frías que pueden personalizar tu gusto y creatividad , acompáñalas de geniales gourmet y dulces postres
Una Historia con sabor
Desde que éramos unos jóvenes estudiantes tuvimos la visión y dedicación de buscar las mejores bebidas tanto frías y calientes que dieran un gusto especial porla comunidad y nos dijimos:
Somos apasionados del café, eso no ha cambiado y sospechamos que nunca cambiara
En World Coffee somos apasionados del café y nos gusta poner nuestro corazón en cada taza. Es por eso que nuestro objetivo será que día a día ofrecer el mejor café y el mejor servicio, también participaremos y tendremos el compromiso de brindar el mejor café de diferentespaíses en el mundo incluyendo nuestro país enfatizando el pago de un precio justo y el desarrollo de relaciones comerciales.
Preguntas de Mercado
¿A quién va dirigido nuestro producto y servicio?
¿Qué tipo de competencia tenemos?
¿Qué podemos ofrecer que la competencia no tenga?
¿Cómo enfocarnos a los gustos y preferencias del consumidor?
¿Con qué frecuencia tendremos clientes en nuestronegocio?
¿Cuánto está dispuesto a pagar el cliente?
¿Qué tipo de proveedores tendremos?
¿Cuáles serán los ingresos esperados?
¿En cuánto tiempo se recuperará la inversión?
¿Qué tipo de promociones manejaremos?
¿Qué sector de la ciudad estará el establecimiento?
(La encuesta esta en la sección de Formatos)
Determinación de la Muestra
La muestra tal como lo dice Hernández Sampieri esaquel subgrupo de la población de interés, que deberá ser representativo de la misma. Los resultados encontrados en la muestra deben generalizarse a la población.
Una vez que decidimos cual es nuestra unidad de análisis, es decir, los sujetos, objetos, sucesos o comunidades de estudio obtuvimos la base de nuestro planteamiento de la investigación. Una población es el conjunto de todos los casos...
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