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10.¿Cuáles son los problemas de medición que ocurren cuando se
intenta medir la productividad?

-La calidad puede cambiar mientras la cantidad de entradas y salidas permanece constante.

-Loselementos externos pueden aumentar o disminuir la productividad, y el sistema en estudio puede no ser el responsable directo.
.
-Pueden hacer falta unidades de medición precisas. No todos losautomóviles requieren los mismos insumos: algunos son subcompactos y otros son Porches 911 Turbo.


11. La personalización en masa y el rápido desarrollo de productos
se han identificado como tendenciasactuales en las operaciones
de manufactura modernas. ¿Cuál es la relación entre ambas
tendencias? ¿Puede citar algunos ejemplos?

Los administradores de operaciones se enfocan en desarrollar unproducto individual para ser entregado en cualquier lugar del planeta utilizando todos los recursos tecnológicos disponibles.

Un ejemplo de producción en masa son las fabricas de autos.



12.¿Cuáles son las cinco razones por las que es difícil mejorar la
productividad en el sector servicios?


En el sector servicios, la productividad ha mostrado dificultad para mejorar porque a menudoel trabajo es:

1. Intensivo en mano de obra (por ejemplo, asesoría, enseñanza).
2. Enfocado en atributos o deseos individuales (por ejemplo, asesoría para inversión).
3. Una tarea intelectualrealizada por profesionales (por ejemplo, diagnósticos médicos).
4. Difícil de mecanizar y automatizar (por ejemplo, un corte de cabello).
5. Difícil de evaluar en cuanto a su calidad (por ejemplo, eldesempeño de un despacho de abogados).

13. Describa algunas de las acciones emprendidas por Taco Bell
para incrementar su productividad y que han dado como resultado
la capacidad de Taco Bell paraservir “el doble de volumen
con la mitad de mano de obra”
Revisó su menú y diseñó comidas fáciles de preparar
Trasladó una parte sustancial de la preparación de comidas a proveedores que...