admin de la proyeccion

Pastas Capri C.A.

Geraldine Guevara C.I.22.440.738.
Barbará Macero C.I.26.078260
Yennifer López
C.I.24.462.025
Jesús Guaimacuto C.I. 24.523.747
Cristian Ruiz
C.I.23.625.359

RESEÑA HISTÓRICA
PASTASCAPRI C.A.
Antes Olivo Hnos. & Nobile Sucrs, C.A.
Constituida el 26 de Abril de 1948
 
 
 1.- Planta de Artigas Inicio 15 de Junio de 1953, adquirida en Enero de 1956
 
2.- Planta de San Martín,traslado en 1964
 
3.- Planta de Barquisimeto, Inicio Septiembre de 1995 16.340 M2  terreno,
          5.000 M2     construcción    10.560 M2     terreno,    3.680 M2     construcción           ( Incorporación Ex­Molino Cargill)
4.­ Planta de Carrizal,   inicio  Mayo  de  1980 18.450 M2  terreno,  8.000 M2
            
 construcción
 
5.­ Flexografía    Barquisimeto, Inicio Noviembre de 1990
 
6.­Molino de Trigo, Barquisimeto, Inicio Octubre de 1997

Misión
Producir y comercializar pastas alimenticias de calidad y
variedad para satisfacción del consumidor. Estamos
comprometidos con la innovación tecnológicay gerencial, la
productividad, la rentabilidad, el crecimiento y el desarrollo de
nuestro personal, sustentándonos en nuestros valores éticos.

Visión
Ser reconocidos en el mercado como los mejoresproveedores
de pastas alimenticias.

PROCESO DE PRODUCCIÓN

1.-

2.3.4.5.6.-

Materia Prima:
* Trigo Durum – Semola Durum.
* Trigo Duro (Tierno) – Semola.
Amasado.
Vacío.
Extrusión.
Moldes – VariedadFormatos – Lazos.
Líneas:
6.1.
Línea Continua Automática Pasta Larga.
6.2.
Línea Continua Automática Pasta Corta.
6.3.
Línea Continua Automática Pasta Enroscada (Nidos).
6.4.
Línea Especialidades.6.5.
Línea Artesanal Pasticho.

PROCESO DE PRODUCCIÓN

7.-

8.-

9.-

Proceso Secado:
* Temperatura Normal: 50 °C.
* Alta Temperatura: 90 °C.
7.1.
Pre - Presecado “Encartador” Trabatto
7.2.
Presecado.7.3.
Secado.
7.4.
Enfriamiento / Estabilización.
7.5.
Ensilaje Acumulación Nocturna
Envasado:
8.1.
1 – 2 Turnos / Días.
8.2.
Empaques Laminados Polipropileno Biorentado con Polipropileno...