admin dressing delight
Páginas: 10 (2290 palabras)
Publicado: 25 de febrero de 2014
Contenido
Introducción
Nuestro proyecto busca aplicar los conocimientos adquiridos en el curso de administración I y sobre esas bases crear la empresa Dressing-Delight S.A la cual luego de una investigación del sector competitivo consideramos que es un producto innovador y con alta posibilidad de posicionarse en el mercado Costarricense.
Nuestra empresa está orientada almercado nacional en todos sus niveles económicos, ya que el precio y la presentación de nuestros productos son accesibles para aquellos consumidores que deseen obtenerlos.
La empresa Dressing - Delight S.A, se encuentra ubicada en Tibás en la provincia de San José, está distribuida en el área de producción, empaque y administración, cuenta con un código de ética que asegura la equidad, armonía yel respeto por nuestros colaboradores, proveedores y consumidores; se aplica el concepto de alta calidad bajo el esquema de que sean productos confiables para el cliente y a un bajo costo; adicional aplicamos un sistema de gestión de inocuidad alimentaria 1a través de la Norma ISO 22000 y cuidamos nuestro ambiente apegándonos a la norma ISO 14000.
La industria de los aderezos está viviendo undesarrollo continuo, con consumidores cada vez más informados y esperamos que con nuestra estrategia de precio y presentación se destaque la diferencia que ofrecemos.
Dressing-Delight S.A
La empresa se dedica a la elaboración de productos alimenticios, para el consumo exclusivo de aquellas personas que gusten disfrutar de un buen aderezo. Se fabrican dos acompañamientos para una gran variedadde comidas como las carnes, las ensaladas, las pastas, las frituras y otras más. Nuestros productos son la mantequilla suave con hierbas aromáticas y brandi, y la mostaza agridulce afrutada con Brandi.
Objetivos del Proyecto
Objetivo General
Poner en práctica los conocimientos y conceptos estudiados y aprendidos en el curso de Administración I
Objetivos específicos
a) Llevar laadministración de la teoría a la práctica utilizando tomando como modelo la teoría Z que se basa en el trabajo en equipo, estabilidad laboral y buena utilización de los recursos.
b) Identificar las oportunidades en el mercado para crear una empresa innovadora con metas a corto y largo plazo.
c) Analizar los pro y contra en la elaboración de los productos para que sean competitivos en el mercado.Marco Teórico
1. Lluvia de ideas
2. Planeación
3. Atención a las oportunidades
4. Análisis FODA
5. Organigrama
Lluvia de ideas
Repelente natural contra mosquitos ( SacaBichito)
Se descartó ya que a la hora de analizar la elaboración requería conocimiento en química y debido a que era un producto con plantas naturales requiere una investigación profunda y prolongada paradeterminar sensibilidad y posibles alergias a los consumidores.
Picadillo de cáscaras de plátano
No se realizó ya que pensamos que no se podría comercializar fácilmente y en todo el país debido a que tiene una vida útil muy corta al ser un producto perecedero y sin preservantes.
Jalea de remolacha
Luego de investigar el mercado nos dimos cuenta de que ya existía el producto inclusive con máscombinaciones y presentaciones tales como remolacha-zanahoria.
Mayonesa casera con hierbas (Mayo-hierba)
Producto final muy similar a productos ya existentes en el mercado creados por Unilever.
Palomitas dulces de naranja y Whisky
Se descartó ya que no encontramos un empaque adecuado en el mercado para que resista la temperatura que se requiere para su cocción debido al caramelo.
Aderezos:mantequilla suave con hierbas aromáticas y brandi y mostaza agridulce afrutada con Brandi.
Se eligió esta opción ya que nos pareció una buena oportunidad ya que son sabores muy diferentes a lo ofrecido tradicionalmente.
Planeación de Dressing-Delight S.A
Misión y Visión ( las tiene Allan)
Objetivos de la empresa
Objetivo general
Introducir en el mercado nacional dos productos...
Contenido
Introducción
Nuestro proyecto busca aplicar los conocimientos adquiridos en el curso de administración I y sobre esas bases crear la empresa Dressing-Delight S.A la cual luego de una investigación del sector competitivo consideramos que es un producto innovador y con alta posibilidad de posicionarse en el mercado Costarricense.
Nuestra empresa está orientada almercado nacional en todos sus niveles económicos, ya que el precio y la presentación de nuestros productos son accesibles para aquellos consumidores que deseen obtenerlos.
La empresa Dressing - Delight S.A, se encuentra ubicada en Tibás en la provincia de San José, está distribuida en el área de producción, empaque y administración, cuenta con un código de ética que asegura la equidad, armonía yel respeto por nuestros colaboradores, proveedores y consumidores; se aplica el concepto de alta calidad bajo el esquema de que sean productos confiables para el cliente y a un bajo costo; adicional aplicamos un sistema de gestión de inocuidad alimentaria 1a través de la Norma ISO 22000 y cuidamos nuestro ambiente apegándonos a la norma ISO 14000.
La industria de los aderezos está viviendo undesarrollo continuo, con consumidores cada vez más informados y esperamos que con nuestra estrategia de precio y presentación se destaque la diferencia que ofrecemos.
Dressing-Delight S.A
La empresa se dedica a la elaboración de productos alimenticios, para el consumo exclusivo de aquellas personas que gusten disfrutar de un buen aderezo. Se fabrican dos acompañamientos para una gran variedadde comidas como las carnes, las ensaladas, las pastas, las frituras y otras más. Nuestros productos son la mantequilla suave con hierbas aromáticas y brandi, y la mostaza agridulce afrutada con Brandi.
Objetivos del Proyecto
Objetivo General
Poner en práctica los conocimientos y conceptos estudiados y aprendidos en el curso de Administración I
Objetivos específicos
a) Llevar laadministración de la teoría a la práctica utilizando tomando como modelo la teoría Z que se basa en el trabajo en equipo, estabilidad laboral y buena utilización de los recursos.
b) Identificar las oportunidades en el mercado para crear una empresa innovadora con metas a corto y largo plazo.
c) Analizar los pro y contra en la elaboración de los productos para que sean competitivos en el mercado.Marco Teórico
1. Lluvia de ideas
2. Planeación
3. Atención a las oportunidades
4. Análisis FODA
5. Organigrama
Lluvia de ideas
Repelente natural contra mosquitos ( SacaBichito)
Se descartó ya que a la hora de analizar la elaboración requería conocimiento en química y debido a que era un producto con plantas naturales requiere una investigación profunda y prolongada paradeterminar sensibilidad y posibles alergias a los consumidores.
Picadillo de cáscaras de plátano
No se realizó ya que pensamos que no se podría comercializar fácilmente y en todo el país debido a que tiene una vida útil muy corta al ser un producto perecedero y sin preservantes.
Jalea de remolacha
Luego de investigar el mercado nos dimos cuenta de que ya existía el producto inclusive con máscombinaciones y presentaciones tales como remolacha-zanahoria.
Mayonesa casera con hierbas (Mayo-hierba)
Producto final muy similar a productos ya existentes en el mercado creados por Unilever.
Palomitas dulces de naranja y Whisky
Se descartó ya que no encontramos un empaque adecuado en el mercado para que resista la temperatura que se requiere para su cocción debido al caramelo.
Aderezos:mantequilla suave con hierbas aromáticas y brandi y mostaza agridulce afrutada con Brandi.
Se eligió esta opción ya que nos pareció una buena oportunidad ya que son sabores muy diferentes a lo ofrecido tradicionalmente.
Planeación de Dressing-Delight S.A
Misión y Visión ( las tiene Allan)
Objetivos de la empresa
Objetivo general
Introducir en el mercado nacional dos productos...
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