Administraciòn de negocios

EJECUCION Y CONTROL
Antes que nada nuestras galletas de verduras, frutas y algunas semillas están elaboradas con la más alta calidad en cuanto a higiene, son naturales y totalmente sinconservadores.
Procedimiento de elaboración de las galletas:
1.- La fruta y verdura se deshidratan, esto tarda aproximadamente de 8 a 10 días.
2.-Cuando están totalmente deshidratadas las frutas y verduras,se sacan a el sol por 3 horas y después se muelen asta que se hagan polvo. (Así mismo pierde un poco el color pero no los nutrientes).
3.-La avena, el alpiste o cualquier semilla de la cual queramoshacer las galletas se muele y se revuelve con cada una de las verduras o frutas de las cuales se vayan hacer galletas.
4.-Asi mismo ya cuando tenemos revueltas el polvo de las semillas junto con elde las frutas y verduras se revuelve con un poco de leche de soya hasta tener una consistencia de masa.se deja reposar 20 minutos.
5.-Despues de que pasaron los 20 minutos se ponen en refractariospequeños durante 10 o 20 minutos aproximadamente todo depende que tan grande y gruesa sea la galleta.






Actividad
Realizado y porque
No realizada y porque
Elaborar presupuestoRealizado por la compañera Laura en tiempo y forma

Comprar materia prima
Realizador por Daniel con problemas pero realizado

Comprar herramientas
Realizado también con dificultades por los precios delas herramientas pero se realizo

Elaborar producto
Realizado con éxito

Supervisar la calidad del producto
Realizado por el compañero Ulises

Diseñar el empaque
Realizado con éxitoDeterminar el precio
Ya está determinado el precio establecido

Empaquetar el producto
Realizado con éxito pero con dificultades porque no cabían las galletas planeadas pero se tuvo que mejorarEtiquetar
Realizada la actividad

Dar a conocer el producto

Apenas se va a dar a conocer e producto en estos días
Diseñar estrategias de publicidad
Realizada y será por medio de las redes...