Administración de la producción

INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

1.- ¿A partir de que década la administración de la producción tiene mayor aceptación?

R.- A partir de la década de 1970 la administración de operación comienza a ser aceptado sobre todo en empresas de servicios. Actualmente la denominación Administración de Operaciones, tiene mayor preferencia en empresas de servicios como por ejemplo enentidades financieras, aerolíneas, etc. Y la denominación administración de producción en empresas productoras de bienes como fábricas, industrias, etc.

2.- Describa los conceptos de administración de operaciones de autores diferentes.
* Krajewski y Ritzaman: Dicen “la administración de operaciones se refiere a la dirección y el control de los procesos mediante los cuales los insumos setrasforman en bienes y servicios terminados. Esta función es esencial para los sistemas que producen los bienes y servicios en organizaciones con y sin fines de lucro”.

* Chase, Aquilano y Jacobs: La “administración o gerencia de operaciones se puede definir como diseño, la operación y el mejoramiento de los sistemas de producción que crean los bienes y servicios primarios de la compañía”.
3.-¿Cuáles son las tres funciones básicas en toda empresa?

R.- Toda empresa por muy pequeña que esta sea, tiene básicamente tres funciones: Producción, Comercialización y Administración. Es decir toda organización para la producción de bienes y la prestación de servicios lleva a cabo las tres funciones mencionadas.
* Producción: Transformar la materia prima, producir bienes y prestar servicios.* Comercialización: Vender, marketing, generar demanda, recibir pedidos, etc.
* Administración: Contabilizar las transacciones, finanzas y administrar.
4.- ¿Cómo se denomina a las empresas que producen otra cosa que no sean productos físicos?

R.- Las empresas que producen otra cosa que nos productos físicos se las denominan empresas especializadas a la prestación de serviciosgeneralmente son entidades públicas.

5.- Desarrolle el concepto de sistema de producción.

R.- Un sistema es un conjunto de elementos que interactúan entre si, durante un proceso organizado para transformar la materia prima en producto terminado. Para lograr esta transformación, se utiliza los recursos operacionales.

6.- ¿Cuáles son los recursos operacionales utilizados por un sistema deproducción?, ¿Y para que las utiliza?

R.- Los recursos utilizados en un sistema de producción son:
* Materia Prima.- Es todo elemento que sufre un proceso de transformación dentro de un sistema de producción.
* Recursos Humanos.- Son los administradores, supervisores, inspectores, técnicos, secretarias y operarios que actúan en el sistema de producción.
* Recursos Materiales.- Son elementosque permiten la transformación de la materia prima en producto terminado. Por ejemplo, máquinas, equipos de herramientas utilizadas en la producción.
* Etapas del Proceso.- Se refiere a los pasos requeridos a seguir para la transformación de la materia prima en producto terminado.
* Medio Ambiente.- Es el entorno físico, económico y humano dentro del cual habita el sistema.
* ProductoTerminado.- Es el resultado del sistema de producción. Es un bien o un servicio.
* Retroalimentación.- Un sistema de producción requiere, durante todo el proceso productivo, de la comprobación del cumplimiento de las actividades operativas programadas, a objeto de realizar los controles respectivos o, en su caso, acciones correctivas oportunas.
7.- ¿Qué representa el valor creado mediante lasactividades de producción?

R.- El valor creado representa la diferencia entre el valor que entra y el valor que sale.

8.- ¿Cuál es el objetivo principal del gerente de producción?

R.- El objetivo principal del gerente de producción es la de maximizar el valor creado. Esta situación seda mediante la toma de decisiones oportunas y adecuadas que permitan optimizar los recursos utilizados...