Administración de Operaciones




Proyecto Final


Ingeniero: Moncada

Asignatura: Administración de Operaciones I

Sección: 3841


14 de diciembre de 2012


Índice




Introducción
Objetivos
Descripción y origen de la empresa
Proceso y operaciones
Cadena de suministros
Pronósticos
Resultados
Plan a implementar
Conclusiones
Anexos
BibliografíaIntroducción



El siguiente proyecto está basado en un análisis operativo que se realizó sobre la sala de Belleza “Marjorie`s”, ubicada en la subida de Casamata, contiguo a los antiguos cines Aries y Tauro. Como principal propósito, identificamos las áreas de la sala de belleza que experimentaban mayores dificultades y con este fin, proponer un plan eficaz que brinde mejorías a las áreascorrespondientes.





































Objetivos




Objetivo Principal

Proporcionar a la empresa un plan eficaz y eficiente que liste las mejorías que se pueden realizar en el negocio, dentro del área operativa.




Objetivo Secundario

Convertirnos en una especie de ayuda externa para el negocio, que brinde la ayuda fundamentalpara mejorar los procesos operativos, con nuevos métodos de pronósticos y cálculos de productividad que determinen la rentabilidad de la sala de belleza.




























Descripción de la Sala de Belleza “Marjorie`s”



Misión:

Somos una empresa dedicada a ofrecer servicios de belleza a un mercado unisex, con estrategias de personalización,competentes y eficaces, que nos permiten satisfacer las expectativas y necesidades de nuestros clientes.


Visión:

Ser la sala de belleza con el mejor posicionamiento en el rubro, siendo siempre innovadores, ofreciendo siempre a nuestros clientes la calidad requerida de nuestros servicios y creciendo siempre en variedad; mejorando los servicios a través de capacitaciones y nuevos conocimientos en elárea de belleza.

Servicios:
Cortes y lavados de cabello.
Secados y planchados de cabello.
Manicura.
Pedicura.
Aplicación de uñas acrílicas.
Aplicación de tintes.
Alisados.
Permanentes.
Limpiezas Faciales.
Peinados para ocasiones especiales.


Mercado Meta:
Unisex
Ventajas Competitivas:
Liderazgo en costos.
Facilidad de acceso a los clientes.
Antigüedad ofreciendo elservicio.
Localización estratégica (Cercanía a los clientes).

Análisis FODA:
 
 
ANÁLISIS FODA
Oportunidades
 
Amenazas

Ofrecimiento de servicios de calidad a precios accesibles.
Horarios de apertura del negocio a tempranas horas del día.
La atención a un mercado meta unisex, permite tener una gran clientela

Sector donde la seguridad de los clientes es inestable.
Competencia muycercana a la sala de belleza.
Fluctuaciones en los servicios públicos (Electricidad) puede producir un impacto en los gastos.

O1
O2
O3

A1
A2
A3
Fortalezas
Estrategias FO

Estrategias FA
Ubicación cercana a los clientes.
F1
Aprovechamiento de la cercanía del mercado, ofreciendo calidad a precios accesibles y mejorando e innovando las atenciones.

Satisfacer a los clientes a través deespecialización y personalización de los servicios.
Gastos de personal son bajos comparados a otros salones de belleza.
F2



Capacitaciones y adquisición de nuevos conocimientos para atender las necesidades de los clientes.
F3



Debilidades
Estrategias DO

Estrategias DA
Falta de un parqueo disponible
D1
Brindar atención a los clientes desde tempranas horas permite al negociopoder establecer un método de distribución para atender a todos los clientes en el tiempo preciso.

Garantizar a los clientes dentro del local un ambiente de seguridad y de comunicación donde el cliente pueda sentirse en un lugar acogedor y seguro.
Tener poco personal, produce un nivel de incertidumbre en la atención al cliente.
D2







Proceso de Operaciones



DESCRIPCION...