Administración Estratégica en Cervecería Tecate


























INTRODUCCION























INDICE























1ra parte
Historia
En México, la moderna industria cervecera nació el 8 de noviembre de 1890, con la fundación de la fábrica de Hielo y Cerveza Cuauhtémoc en Monterrey, N. L., origen de lo que es hoy Cervecería CuauhtémocMoctezuma. Aquella fábrica fue el fruto de la visión de don Isaac Garza y don José Calderón, quienes compartieron desde años atrás el trabajo y el impulso emprendedor. En la junta directiva, encabezada por don Isaac Garza, estuvieron también don José A. Muguerza, don Joseph M. Schnaider y el Lic. Francisco Sada Gómez. Una de las primeras marcas de cerveza que se elaboró en aquel entonces fue Carta Blanca,en botella transparente y tapón de corcho reforzado con alambre. Desde su fundación y a lo largo de su trayectoria de desarrollo, nuestra empresa buscó siempre la máxima integración industrial, estableciendo fábricas para satisfacer sus más diversas necesidades de material de empaque (envase, hermetapas, tapas, etiquetas, cajas de cartón, etc.) y de insumos. Así, se fundaron Vidriera Monterrey,Hylsa, Fábricas Monterrey, Empaques de Cartón Titán, Grafo Regia y Malta. A lo largo de más de un siglo, Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma ha venido ampliando sus instalaciones hasta integrar las actuales seis plantas, ubicadas en diferentes ciudades del país. Las marcas que estas plantas elaboran son: Carta Blanca, Tecate, Tecate Light, Bohemia, Indio, Dos Equis Lager, Dos Equis ámbar, Superior, Sol,y Noche Buena; en suma, el portafolio de marcas de cerveza más completo del país. Asimismo se han consolidado importantes obras de trascendencia familiar y social como lo son la fundación de la Sociedad Cuauhtémoc y Famosa en 1918; la creación en 1943, a iniciativa de Don Eugenio Garza Sada, del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey; y el Salón de la Fama del BéisbolProfesional Mexicano en 1973.







Visión:
"Somos la cervecería continental de mayor crecimiento rentable y sostenido en América, duplicando cada 10 años el tamaño del negocio en escala y cada 5 en utilidad económica"
Se supone que la visión el ideal sueño óptimo, sin embargo en este punto la cervecería Moctezuma no lo toma así sino que lo manejan lo que son. De acuerdo a lo que estuvimosviendo en clase le aplicaríamos las siguientes modificaciones:
Llegar hacer la principal distribuidora de cerveza en todo el mundo a corto plazo con esfuerzo y dedicación entregando calidad en lo que hacemos.
Misión:
"Brindar a los consumidores los mejores momentos con las mejores marcas"
Al igual que la visión discernimos de estar de acuerdo con la misión que tiene la empresa sin embargo no ladescartamos por completo si no que la implementamos en la siguiente opción que brindamos:
Somos una empresa distribuidora de cerveza la cual busca brindar a los consumidores los mejores momentos con las mejores marcas, elaborando, envasando, y distribuyendo con excelencia Las Mejores cervezas.
Objetivo General
La historia de Grupo Cuauhtémoc ha Estado enmarcada en dos Objetivos Básicos, laGeneración de Valor Económico y social. Desde nuestro de origen, en 1890, nos hemos mantenido a la vanguardia de la Industria de bebidas, un Través de la Innovación constante, Eficiente Desempeño, Sólido Crecimiento, además de servicios pioneros en el Establecimiento de Programas orientados al Desarrollo del personal, de las Comunidades en Donde operamos y de Respeto al Medio Ambiente.
Esta es laforma En que Nuestra Empresa ha Logrado Convertirse en Líder de bebidas en México y Latinoamérica, así como Trascender ante Accionistas, Colaboradores y la comunidad.
• Grupo Cuauhtémoc no genera objetivos específicos si no que engloba todos aquellos que pudieran ser objetivos específicos en un objetivo general por lo que no se le hizo ninguna modificación.
Metas
Entre las metas concretas de...