Administración

Como preparar cacahuate horneado

Ingredientes:
Cacahuate (el necesario)

Pasos:
Congela durante la noche el maní sin cáscara. Antes de tostarlo simplemente quita la piel con tus manos.Precalentar el horno a 180 °C.
Acomoda el maní en una bandeja para hornear grande, cubierto con papel para hornear o papel de aluminio. Es importante que el maní esté completamente plano y en una solacapa, para asegurarse que se tueste uniformemente.
Coloca la bandeja para hornear en la repisa central del horno. Esto ayudará a que se cocine uniforme y completamente. No necesitas voltearlo. Cocinade 20 a 25 minutos.
Retíralo del horno. Si aún no le has quitado la piel al maní y deseas hacerlo, usa el siguiente truco ingenioso. Coloca el maní tostado en un frasco o en un recipiente y sacúdelo,o en una toalla de cocina y frótalo. Lleva el frasco, recipiente o toalla afuera, ábrelo y deja que el viento se lleve la piel que se desprendió. Puede que hayan quedado unos cuantos con la pieladherida, retírala con las manos si lo deseas.
Deja que se enfríe antes de consumirlo.

Presupuesto para un kilogramo de cacahuate horneado y para una bolsita de un cuarto del mismo.
Por un kilogramo:El cacahuate crudo cuesta actualmente 40 pesos
Por un cuarto de kilogramo: dado que el kilogramo de cacahuate está en 40 pesos un cuarto saldría en 10 pesos.
ORGANIGRAMA









Listadode actividades de un obrero.
Lavarse muy bien las manos.
Limpiar rápidamente su área de trabajo utensilios y maquinaria.
Colocarse una cofia y un mandil.
Volver a lavarse las manos cuidadosamente.Llevar a cabo eficientemente los procesos para la elaboración de los productos derivados del cacahuate.
Al finalizar los procesos de elaboración; limpiar todos los utensilios y maquinaria que hayansido usados para el cumplimiento de los procesos.
Cada mes hay que ir a Tarimoro a recolectar cacahuate (la cantidad será asignada por el jefe inmediato)
Si se nota algún desperfecto ya sea en...