Administración


Asignatura: Fundamentos de la Administración

Participantes:
Natalie Trujillo, 501461
Gabriel Pazos, 700776
Santiago Jervis,701783
Daniel Toapanta, 701348
Santiago Maldonado, 701390Fecha: 17 de Noviembre de 2014

Tema: Segundo avance del proyecto de vinculación

El tipo de negocio que se pretende desarrollar se encuentra definido como la generación de una empresa que utilicelos recursos agrícolas de la parroquia de Nono, para generar un producto inocuo y llamativo (Choclo, habas, chicharrón).
La idea para realizar este tipo de negocio surgió a partir de la observaciónde las necesidades e identificación de los recursos que pueden ser explotados de la parroquia de Nono.
Posterior a la observación se pretende producir y distribuir conservas enlatadas de choclo conhabas y chicharrón
El mercado objetivo para este proyecto está constituido por personas entre 12 y 65 años, que no están domiciliadas en la parroquia de Nono y que deseen comprar un productoproveniente de este sitio. El producto se comercializará a través de los principales supermercados de la ciudad de Quito.
Las características únicas y excepcionales del negocio serán: la oferta de unproducto nuevo que no se produce actualmente en la parroquia.
Productos y/o Servicios de la propuesta
El producto propuesto para la realización de una empresa en la parroquia de Nono, es una conservaenlatada de choclo con habas y chicharrón, dada la disponibilidad de estos vegetales en el área y la necesidad del consumidor por una alternativa diferente en alimentos enlatados. Este producto consta dechoclo tierno cocido y desgranado, mezclado con habas tiernas con cáscara y pedazos de chicharrón en salmuera, que permitan la conservación del alimento.
El empaque del alimento será una lata deestaño para alimentos, recubierta de una etiqueta con información del producto como el nombre, logo, información nutricional del producto según la norma INEN respectiva, registro sanitario, y el...