administracio

Actividades en equipo

1. Investigue la planeación estratégica, táctica y operativo que ha utilizado una empresa.

Planeación estratégica, táctica y operativa

Planeación estratégicaActividad: servicio de banquete

Objetivo: dar un servicio de calidad, un precio de acuerdo a las exigencias de los clientes y que nuestra empresa sea reconocida.

Meta: tener un nivel de venta y por lotanto mayor nivel de ganancia

Políticas:
Contratar a personas:
1. Con capacidad física y psicológico racional
2. Con habilidad y experiencia en el ámbito de gastronomía
3. Con disponibilidad dehorarios
4. Mayores de 24 años
5. Especializado en cocina nacional e internacional

Los empleados trabajan 6 días laborales (si trabajan un día no laboral se incrementara 15%)
Se aplicara atodo personal examen medico
Se priorizara contratar el personal masculino para evitar ausentismo
Todo el personal deberá pasar por un sistema de pruebas

Reglas:
1. Ser puntuales
2. Utilizar eluniforme completo
3. Mantener el área de trabajo debidamente ordenada y limpia
4. Utilizar las herramientas de trabajo adecuadas
5. Tomar las debidas precauciones dentro de la empresaPlaneación táctica
Gerente financiero
1. Llevar una buena contabilidad de la empresa
2. Tiene que saber a tiempo cuando la empresa empieza a tener pérdidas o ganancias y de acuerdo al caso trabajar por elbien de la organización

Gerente personal
1. Reclutar personal cuidándose los recursos($)
2. Cuidar que el personal que se seleccione sea el idóneo para la empresa
3. Capacitar debidamente a losempleados
Debe de estar enterado de cualquier cosa que pase con los empleados de las distintas áreas de la empresa pues este hace los debidos movimientos respecto a ellos.

Gerente demercadotecnia
1. Seleccionar el medio más eficaz para promover sus productos
2. Darle la mejor presentación al producto para llamar la atención del cliente
3. Vender una buena cantidad de productos en...