Administracion 2

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MATERIA: ADMINISTRACIÓN

PROYECTO: RESTAURANTE DE CARNES Y MARISCOS.

NOMBRE: OMAR IVAN JUAREZ VIRRUETA.

NOMBRE DEL MAESTRO: JUAN RAMON GARCIA MALDONADO.

Guadalajara, Jalisco2010-03-12

INDICE.

CONTENIDO.

Portada.…………………………………………………1

Indice……………………………………………………2

Información……………………………………………..3

Lista deprecios………………………………………...4

Lista de precios………………………………………...5

Mapa del terreno……………………………………….6

Mapa del terreno ……………………………………....7

DESCRIPCION DEL RESTAURANTE.

NOMBRE: Carnes y Mariscos “Mar y Tierra”.GIRO: Vender carnes rojas y productos del mar.

MISION: Tratar de vender las mejores carnes a un precio accesible y tratar de tener los más frescos productos del mar, crear platillos de la mejor calidadya sean de mariscos y carnes.

PRECIOS DE LAS LICENCIAS Y TODOS LOS PERMISOS PARA PODER ABRIR EL NEGOCIO:

Licencias para poder abrir

Licencia sanitaria – 60,000 pesos (dependiendo el tipo deproducto)

Licencia para poder dar servicio - 10,000pesos

Permiso del estado y municipio donde estará el negocio – depende de la extención con que cuente el terreno donde estará el negocio.Permiso para venta de bebidas alcoholicas – desde 6,000 hasta 150,000 pesos

Permiso para poder tener música en vivo – va desde los 2,000 hasta los 5,000 peso.

Todos estos permisos son obligatoriospagarlos anualmente o incluso semestralmente según sea el caso de cada negocio.

Además de también tener que pagar servicios contratados.

LISTA DE PRECIOS DE EL RESTAURANTE.

• PARRILLADAS(contiene carne de res, puerco, chorizo, borrego, tortillas, frijoles, queso derretido, nopales y cebollitas asadas todo al carbón.)

CHICA(4 personas)GRANDE(8 personas)

$350 s/botella de tequila $550 s/botella de tequila

$580 c/botella de tequila $850...