Administracion Agricola

8 Anexos
8.1 Material de trabajo
Las páginas que siguen son material de trabajo al que nos hemos referido en las recomendaciones sobre sesiones interactivas:
8.1 Material de trabajo IFOAM Manualde Capacitación en Agricultura Orgánica para los Trópicos II
Ejemplo de un Horario para un Curso de 1 Semana 1.2.2
Horas Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
9:00 Introducción al curso El sistemade control de
calidad orgánica
Cultivos mixtos y rotación
de cultivos
Cría de animales
Ronda de presentación,
expectativas de los
participantes
Los programas
nacionales de
certificaciónFertilizantes y abonos Conversión a la agricultura
orgánica
11:00 Café Café
11:15 Que es la agricultura orgánica
(AO)?
Las normas de la
agricultura orgánica – un
panorama general
El desarrollo dela agricultura
orgánica (AO)
Las normas orgánicas
nacionales en detalle
Salida a una finca
orgánica cercana:
Visita a la finca,
entreviste al productor
Ciclo de nutrientes en
fincas orgánicasManejo orgánico de plagas,
enfermedades y malezas
La certificación de pequeños
productores (SCI)
13:00 Comida
14:00 Los cambios en la agricultura
– y su evolución con el tiempo
El suelo - unorganismos
viviente
Sesión de conclusiones. Un
panorama holistico sobre la
AO
La agricultura orgánica
mundialmente
Que hace un suelo fértil
Procesamiento y
comercialización de
productosorgánicos
Comentarios e impresiones
del curso
16:00 Café Café Fin del curso
16:15 Porque agricultura orgánica
(AO)?
Prevención de la erosión
Las limitaciones de la AO Mulching
Compost: teoría ypractica
Cría de animales
orgánicos
Conclusiones –
discusión, regreso al
centro de capacitación
Exportación de productos
orgánicos
Evaluación del curso para los
organizadores, continuación18:00 Pausa
19:00 Panel de discusión: Desarrollo
del mercado local
Un video grabación sobre
AO
Planificación de un
sistema de asesoria para
fincas orgánicas
Sesión de discusión con
pioneros...