administracion agricola

Jesús Valencia

ADMINISTRACIÓN LABORAL AGRÍCOLA:
CULTIVANDO

LA

PRODUCTIVIDAD

DEL

Edición Internacional

GREGORIO BILLIKOPF ENCINA

AGRICULTURAL ISSUES CENTER

UNIVERSITY

OF

CALIFORNIA

PERSONAL

ADMINISTRACIÓN LABORAL AGRÍCOLA: CULTIVANDO LA PRODUCTIVIDAD DEL PERSONAL
GREGORIO BILLIKOPF ENCINA
(EDICIÓN INTERNACIONAL)
All Rights Reserved
© 2002 by The Regentsof the University of California, Edición Internacional.
ISBN 1-885976-08-9
Library of Congress Control Number: 2002115686, Marzo de 2003

UNIVERSITY OF CALIFORNIA
AGRICULTURAL ISSUES CENTER
Impreso por Parks Printing and Lithography, Modesto, California. Diseño de la portada, Harrison Aquino. Fotos portada
y efectos fotográficos de éstas, Gregorio Billikopf Encina. Foto portadilla,Agrogestión —Fundación Chile. Fotos en el
interior del libro fueron tomadas por el autor, con las excepciones indicadas.
Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida o transmitida en cualquier forma, o por cualquier medio, ya sea
electrónico, mecánico, fotocopia, grabación, u otra forma, sin el permiso escrito de la Universidad de California y del
autor. Está estrictamente prohibida lareproducción o uso de las fotografías en cualquier forma, separadas del texto del
libro. Se permite imprimir o reproducir esta obra —o capítulos completos de la misma— para uso personal no comercial
siempre que el autor y la Universidad de California reciban mención, y se incluya esta advertencia sobre los derechos
reservados. Profesores y facultad universitaria, pedagogos, asesores, u otros quedeseen adoptar Administración Laboral
Agrícola: Cultivando la Productividad del Personal como texto para un curso, congreso, u seminario, pueden obtener
permiso para hacer copias para los participantes del curso siempre que: 1) el autor y la Universidad de California reciban
mención, 2) no se efectúen cambios en el texto sin autorización escrita; 3) se incluya esta advertencia sobre los derechosreservados; 4) no se les cobre a los estudiantes o participantes más que los costos de reproducción; y 5) envíe su petición
por medio de correo electrónico con su nombre y afiliación universitaria, título del curso o seminario, y número de
copias que piensa hacer a Gregorio Billikopf Encina (gebillikopf@ucdavis.edu).
Administración Laboral Agrícola
UNIVERSITY OF CALIFORNIAhttp://www.cnr.berkeley.edu/ucce50/agro-laboral/

En este proyecto, agradecemos el apoyo de la UNIVERSIDAD DE CHILE y Agrogestión de FUNDACIÓN CHILE.

RESPALDO FINANCIERO
Recibimos respaldo financiero para la impresión de este libro de parte de:
• Risk Management Education Program for Southern California, Western Center for Risk Management Education;
• Risk Management Agency, United States Department ofAgriculture;
• Small Farm Program, University of California;
• Central Coast and South Region of the Division of Agriculture and Natural Resources, University of California;
• Affirmative Action Office, University of California Division of Agriculture and Natural Resources;
• Agricultural Personnel Management Program, University of California; y
• Agricultural Issues Center, University ofCalifornia.

No se debe pensar que las
personas o predios representados
en estas fotografías estuvieron
involucradas en los incidentes
detallados en el texto. Con las fotos
pretendemos homenajar la
agricultura y quienes trabajan en el
campo.

La Universidad de California prohíbe la discriminación o el hostigamiento de cualquier persona empleada o aspirante a empleo en la
Universidad deCalifornia. Esta prohibición abarca razones de raza, color, origen nacional, religión, sexo, incapacidad física o mental, estado
de salud (casos de cáncer o de características genéticas), ascendencia, estado civil, edad, preferencia sexual, ciudadanía o condición de
veterano (veterano con incapacidad específica, veterano que se haya retirado del servicio recientement, veterano de la era de Vietnam...