Administracion contemporanea
Resumen de los capítulos:
VII.- Administración de operaciones
VIII.- Administración de la Mercadotecnia
IX.- Administración de Recursos Humanos
X.- Contabilidad y Administración financiera
XIV.- Responsabilidad social y ética empresarial
Materia: Administración II
* Administración de operaciones
Capitulo 7 Páginas 133-159
Los sistemasproductivos
Los sistemas productivos pueden definirse como los procedimientos para convertir insumos en bienes y servicios. Todos estos procesos reciben insumos humanos, financieros, tecnológicos, informáticos, etc. Igual estos ofrecen bienes o servicios a los consumidores, clientes o usuarios que a su vez les aporta atributos.
Los sistemas de producción siempre tienen 3 tipos de variantes que lodeterminan y condicionan; los insumos utilizados, las limitaciones de procesos y las condiciones externas.
Estos sistemas de las empresas contemporáneas parten de la Revolución Industrial y en el presente siglo ha sido enriquecida con aportaciones de la ingeniería industrial y de las ciencias del comportamiento. La administración de la producción consistía en fabricar productos desde automóviles hastapastas dentales y en la actualidad se utiliza el término administración de operaciones para incluir actividades de servicios tales como la educación, hospitales, bancos, etc.
La administración de la producción requiere de un proceso de planeación y control cuyo objetivo fundamental debe ser la programación de los procesos productivos, esta también se relaciona con la planeación estratégica.La administración eficiente es hacerlo de la mejor manera posibles; la eficacia consiste en determinar la direccionalidad adecuada, ¿Qué debemos producir? Eficiencia es realizarlo con los mejores criterios de optimización de recursos ¿Cómo hacerlo de la mejor manera? Determinar las políticas de producción en las empresas no es cuestión de presentimiento, sino de hacer un análisis detenido de losfactores que tiene la industria, la estrategia de las compañías y los resultados que se desean.
Desarrollo histórico de los sistemas productivos
El desarrollo histórico de los sistemas productivos se clasifica en 4 etapas:
* La producción domestica: en esta etapa el trabajo productivo se hace en el hogar o sus alrededores para satisfacer las necesidades de autoconsumo.
* La artesanía: sele considera como una nueva fase de producción debido al empleo de mano de obra especializada o de herramientas manuales. El artesano incorpora su talento a su trabajo.
* El trabajo colectivo: en este periodo, los hombres integrados en un establecimiento manufacturero trabajan bajo una dirección centralizada.
* La producción mecanizada: el uso de las maquinas y la tecnología para mejorarel trabajo del hombre, permitió transformar los niveles de estandarización y volumen de la producción de satisfactores.
* La producción mecanizada se disperso como causa y consecuencia del fenómeno denominado Revolución Industrial en el siglo XVII. Los inventos tenían un propósito: incrementar el comercio y con ello la prosperidad. La naciente industria requería de estos medios para lograrmayor eficiencia en sus procesos y mejores resultados.
El siglo XX ha sido el periodo más importante en innovaciones tecnológicas en toda la historia de la humanidad. Destacan 2 factores importantes, el primero es la condición de supervivencia de las empresas: buscar formulas de productividad para enfrentar las nuevas condiciones de la competencia. La otra es reconocer la importancia de lasinnovaciones tecnológicas. Es necesario aprender a invertir, comprar, rentar o mejorar las formulas productivas si se desea mantenerse como empresa en el mundo globalizado y altamente competitivo de la época contemporánea.
Las grandes decisiones en los sistemas productivos
La administración de operaciones se caracteriza por una serie de decisiones trascendentes por la importancia que tienen sobre...
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