Administracion De Almacenes

INTRODUCCION

La finalidad de este trabajo es mostrar cada una de las actividades que se realizan para el almacenamiento de productos terminados, teniendo en cuenta especialmente que se almacenan productos alimenticios.
El que atañe a la organización de su funcionamiento, que se centra en la fijación de las normas practicas para la marcha del almacén.
En la organización es muy importante laidentificación de la misión del almacén.
El área de distribución tiene la misión siguiente para todos sus almacenes:
"Complacer a nuestros clientes con productos y servicios de excelente calidad en tiempo oportuno y a un bajo costo".
Cada empresa debe analizar sus existencias en relación a su variedad y cantidad, para clasificarlas de acuerdo a las características que cada articulo o grupo deartículos presenta, de manera de facilitar el control.
También estar al tanto de su movimiento o detención, y lograr renovaciones adecuadas en relación a la necesidad que se tenga de cada articulo, así como variedades que se pueden reducirse.

ADMINISTRACION DE ALMACENES
Almacén; es el sitio o lugar destinado a guardar, proteger, custodiar y despachar toda clase de materiales y/o artículos. Lapalabra Almacén proviene de Almagacen, vocablo árabe que significa "Tesoro", por tal significación se identifica el almacén y sus mercancías como un tesoro muy valioso, apreciado que se debe guardar, custodiar y cuidar para el futuro.
El almacén es una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial con objetivos bien definidos de resguardo, custodia,control y abastecimiento de materiales y productos.
Almacenista; es aquella persona capaz de guardar, proteger, custodiar y despachar toda clase de materiales y/o artículos.
* Tiene que contar, medir y pesar la mercancía.
* Se debe delegar en una sola persona la responsabilidad de la descarga.
* Comparar el resultado del conteo con los documentos respectivos (A la hora cuando sedespacha y cuando se recibe mercancía, observar la factura).
* Debe utilizar equipos móviles en las descarga (Seguridad Industrial).
* El Almacenista debe evitar la indisciplina.

Papel de los almacenes en la organización; se ha considerado almacén como un mal necesario cuya función principal es la de incrementar costos, disminuyendo con ello las utilidades.
El almacén es un medio paralograr economías potenciales y para aumentar utilidades de la empresa, ya que integra sus funciones de almacenamiento a las funciones de ventas, compras, control de inventarios, producción y distribución.

Gestión; se define como la administración y dirección de una empresa atendiendo una serie de procedimientos y reglas que, mediante coordinación y organización de los recursos disponibles, buscacumplir los objetivos de la manera más eficaz posible.
Gestión de almacén; su objetivo es actuar como regulador entre los ritmos y entradas de una fase y los ritmos de entrada de otras fases entradas de línea de producción o venta.

ADMINISTRACIÓN DEL ALMACÉN
Es una de las operaciones más importantes de la empresa. Ya que sus resultados se refleja directamente en los estados financieros, ademásde unificar y coordinar esfuerzos de la empresa.
Organizar y administrar el departamento de almacenes depende de varios factores:
* Tamaño y organización de la empresa
* Grado de centralización deseado
* Variedad y tipo de productos fabricados
* Flexibilidad de los equipos
* Las instalaciones de manufactura

PRINCIPIOS BÁSICOS DEL ALMACÉN
El almacén es un lugarespecialmente estructurado y planificado para custodiar, proteger y controlar los bienes de activo fijo o variable de la empresa, antes de ser requeridos para la administración, la producción o al venta de artículos o mercancías.
Todo almacén puede considerarse redituable para un negocio según el apoyo que preste a las funciones productoras de utilidades: producción y ventas.
Es importante hacer hincapié...