Administracion de empresa

PROPUESTA DE IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL EN LA CAFETERIA ESCALADA´S UBICADA EN LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CALI







SONIA MIREYA URIBE GUTIERREZ

ADDA LUZ BURBANO

INGRID MADELEINE HURTADO





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Proyecto

SEMINARIO DE INVESTIGACION









CORPORACION UNIVERSITARIA CENTRO SUPERIOR

FACULTAD CIENCIAS DE LAADMINISTRACION

SANTIAGO DE CALI

2010

PROPUESTA DE IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL EN LA CAFETERIA ESCALADA´S UBICADA EN LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CALI





SONIA MIREYA URIBE GUTIERREZ

ADDA LUZ BURBANO

INGRID MADELEINE HURTADO



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TRABAJO DE GRADO PRESENTADO PARA LA IMPLEMENTACION DE SEGURIDAD INDUSTRIAL, COMO REGISTRO PARCIAL PARA OPTAREL TITULO DE GESTION EMPRESARIAL





Tutora

JIMMY GILBERTO DAVILA VELEZ

ESPECIALISTA





CORPORACION UNIVERSITARIA CENTRO SUPERIOR

FACULTAD CIENCIAS DE LA ADMINISTRACION

SANTIADO DE CALI

2010

Nota de Aceptación____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________













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Firma del jurado













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Firma del juradoSantiago de Cali, 7 de Diciembre de 2010

DEDICATORIA



A DIOS, por Quien somos y conocemos; a Él le debemos nuestro ser.

A nuestras familias por apoyarnos, acompañarnos, ser pacientes y testigos de nuestros esfuerzos en el trayecto de nuestra carrera.







































AGRADECIMIENTOS



En todoel trayecto de la carrera tuve personas que siempre de una u otra forma se sacrificaron conmigo, entre ellas están mi hija y mi esposo que entendieron el sacrificio que hacía, a mi madre, familiares, amigos y jefes muchas gracias por todo el apoyo y paciencia que me brindaron.

Adda Luz Burbano



Agradezco a Dios por haberme dado el don de la vida y permitir compartir con mis compañeros ydocentes mis conocimientos y retroalimentarme con sus experiencias e ideas, gracias por el apoyo incondicional que recibí, cada momento compartido aporto para mi desarrollo personal y profesional, aprendí que entre mas se exige mas se aprende.

Sonia Mireya Uribe Gutiérrez.

























NOTA DE APROBACIÓN



El presente trabajo de grado fue aprobado por eldirector del plan de administración de empresas y el director de trabajo de grado









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Dra. Jimmy Gilberto Dávila Vélez

Director del programa.









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Dra. Sandra Valencia

Directora de trabajo de grado









Santiago de Cali, 7 de Diciembre de 2010.



TABLA DE CONTENIDO



|0.ntroducción……………………………………………………………… | |
|8 | |
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|1. FASE 1 El Problema deInvestigación………………………………. | |
|9 | |
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|1.1 Identificación del...