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LA CAFETA MEXICANA
Se analizará a la empresa Starbucks ya que en los últimos años mostró un crecimiento importante y ha sido considerada por como una de las 500 empresas más grandes del mundo. A lo largo de más de 30 años, se han abierto más de 8000 tiendas en Estados Unidos, Canadá, Europa, Medio Oriente, Asia y Latinoamérica.
La decoración de lugar, los aromas, la música, etcétera crean unescenario de comodidad dirigido a escuchar al cliente y satisfacerlo mediante la innovación.
L a corporación compra y tuesta café en grano de la más alta calidad para su venta al menudeo. Además comercializa, mediante sus tiendas operadas por la empresa y sus tiendas con licencia, café preparado y en grano, bebidas de café estilo italiano, bebidas frías preparadas, una variedad de productos decomida, accesorios y equipo relacionados con el café, una selección fina de té.
Para alcanzar la expansión de tiendas y proseguir con el crecimiento de la marca a través de la introducción de nuevos productos y el descubrimiento de nuevos canales de distribución.
Por lo cual, se explicará el éxito a través de la Teoría Dinámica de Mercadotecnia.
Para expandir la unidad de negocio, Starbucksabre tiendas en mercados existentes y logra penetrar a nuevos mercados ofreciendo productos de la más alta calidad.
Starbucks no es famoso sólo por su café de calidad ni por su rápida expansión a nivel mundial, sino por ofrecer un “tercer lugar”, es decir, un lugar en donde los clientes puedan tomarse un tiempo de descanso disfrutando de una buena taza de café.
Desde que los clientes entran aStarbucks se forman una impresión, ya que la reputación de la marca y la calidad del café son dos aspectos fundamentales para la empresa. Cada tienda está cuidadosamente diseñada para resaltar la calidad de todas las cosas que los clientes miran, escuchan, huelen o prueban. Los cuadros, la música, los aromas, las superficies y el café deben mandar el mismo mensaje subliminal para que el cliente sesienta satisfecho y crear así un sentimiento de lealtad a la marca. Starbucks mantiene su imagen fresca usando pósters coloridos para evocar diferentes temporadas y así enriquecer a la marca con un impacto de interés visual. Starbucks pone atención a todo lo que rodea a los clientes como el estilo de las sillas, la textura del piso, etcétera. Incluso la limpieza es parte de la experiencia de la tienday es un factor que se monitorea constantemente. Las tiendas de Starbucks son un lugar con un ambiente diseñado para ofrecer beneficios tales como:
• Prueba del romance: en las tiendas Starbucks, la gente se toma un descanso de cinco o diez minutos para alejarse de su rutina diaria.
• Lujo que cualquier persona se puede dar: en Starbucks, se puede ver todo tipo de personas, desde un policíahasta un ejecutivo pidiendo el mismo tipo de café. Ambos están disfrutando un café de calidad.
• Oasis: las tiendas ofrecen un momento silencioso para meditar y pensar. Los empleados de Starbucks son amigables. Una visita a Starbucks puede ser un pequeño escape durante el día debido a que Starbucks es un lugar para tomar “aire”.
• Interacción social casual: Starbucks es un lugar social debido aque la gente se reúne para charlar satisfaciendo así un “sentimiento social”.
Experiencia de las tiendas: en Starbucks, el producto no solamente es el café, sino que es también la “experiencia Starbucks”, es decir, en cada tienda se percibe un entorno atractivo, enriquecedor, cómodo, accesible y elegante.
La pieza central de la estrategia de Starbucks es la calidad de la fuerza de trabajo, yaque afecta directamente a la calidad de los productos y al servicio que los clientes reciben. Por este motivo se tiene que contratar gente con un sentido de compromiso hacia la empresa y con habilidades para después darle la libertad de hacer su trabajo recompensándolos de diferentes formas. Mediante la innovación de todas las áreas del negocio, Starbucks continúa perfeccionando la “experiencia...