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Páginas: 28 (6848 palabras) Publicado: 17 de agosto de 2010
PROYECTO DE EXPORTACION DE ESPARRAGOS FRESCOS

RESUMEN EJECUTIVO

El producto a exportar en el presente Proyecto es el Esparrago Fresco; cultivado en los valles del Departamento de Ica - Perú, siendo el País de destino Singapur. El proyecto busca mayor rentabilidad en los mercados internacionales con el fin de asegurar la existencia de la empresa a largo plazo.

El Perú cuenta en laactualidad con 28,000 hectáreas de cultivos de espárragos. Las principales zonas productoras son La Libertad e Ica, con una participación del 49% y 39% del total nacional, respectivamente. También se produce en Lima (Barranca), Arequipa y Ancash.

Este año 2010 el crecimiento del espárrago bordeará posiblemente el 20%, y ese será uno de los factores que impulsará a todo el sector agropecuario.Esto se debe a las condiciones favorables en cuanto a la naturaleza, tecnología y mayor capacidad empresarial, lo que ha permitido que el país sea el principal exportador de espárragos a nivel mundial, teniendo además un clúster importante de este cultivo, incluyendo al Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas, la Asociación Civil Frío Aéreo ( que posee modernas cámaras de frío en el AeropuertoInternacional Jorge Chávez, a través de las cuales despacha el 80% del espárrago fresco exportado), a la empresa congeladora y empacadora de espárragos más grande del mundo, entre otros, siendo todas las anteriores de capitales nacionales. De las 120 toneladas de exportación que se realizan por vía área, 90,000 corresponden a espárragos (cargas perecederas), las Exportaciones vía aérea crecerían15% este año impulsadas por envíos de espárragos.

En la Región Ica, de acuerdo a la información del BCRP, en abril de 2009 las exportaciones no tradicionales, obtuvieron un resultado positivo, dentro de ello la exportación de productos agrícolas. Asimismo, respecto a las exportaciones agrícolas en el mes de abril de 2009, se tuvo una variación de 21,4% respecto al mismo mes del año 2008. Losprincipales países a donde se exportaron los productos agropecuarios fueron: China (35,0%) -destacando las uvas-, Estados Unidos (15,2%) –espárragos frescos, uvas y semillas – , Canadá (10,1%) –mandarinas-, Japón (7,0%) – espárragos frescos, Ecuador (5,4%) –tomates en conserva; Países bajos (4,0%) –espárragos frescos, palta y uva-, Alemania(3,8%) – espárragos verdes-, España (2,6%)– espárragosfrescos, alcachofas verdes, pimiento, palta y uvas-, concentrando estos países el 83,1%, de las exportaciones totales.

Singapur, es uno de los países más competitivos del Asia al que exportamos exclusivamente productos no tradicionales por un monto de US$ 1.5 millones (primer cuatrimestre del año) dentro de ellos está ganando terreno el esparrago fresco o congelado. Como se aprecia, Singapur es unsocio importante en Asia, por lo que debe ser aprovechado al máximo. El TLC con Singapur es clave dentro del mercado asiático por su condición de centro logístico.

Este proyecto me da la oportunidad de contribuir al crecimiento del consumo Internacional del esparrago peruano, especialmente de la región ICA, y el aporte al Desarrollo Económico Regional y Nacional del País.

MODULO I

1.DATOS GENERALES.

País de Origen Perú
Razón Social ESPARRAGOS PERU S.A.
Actividad Comercial ELAB. FRUTAS, LEG. Y HORTALIZAS.

Nº de ruc 2042202010
CIIU 15130
Dirección Pinillo Lote 6a, 6b, y 6c - Fdo. Fundo Señor del Luren.
Distrito / Provincia / Región Pueblo Nuevo/ Ica / Ica.
Giro del Negocio Sector Agro Exportador

1.1. Oportunidad del Negocio.

Singapur, es uno de los países máscompetitivos del Asia al que exportamos exclusivamente productos no tradicionales por un monto de US$ 1.5 millones (primer cuatrimestre del año) dentro de ellos está el esparrago fresco o congelado. Como se aprecia, Singapur es un socio importante en Asia, por lo que debe ser aprovechado al máximo. El TLC con Singapur es clave dentro del mercado asiático por su condición de centro logístico.
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