Administracion De Empresas

 Universidad Latina.


Carrera: Administración de Empresas.


Curso: Administración General.


Empresa de Quesos


Alumnos:



Profesora:
Grupo: 3
















Tabla de contenido
Resumen Ejecutivo 3
Propósitos 4
Misión 4
Visión 4
Valores 4
Objetivos de la Empresa 5
Políticas 5
Reglas 6
Niveles de Planeación FALTA TODAVIA 7
ORGANIZACION 8
División de Trabajo 8
Definición del perfil de cadapuesto de la empresa (requisitos) 9
FUNCIONES ESPECÍFICAS POR PUESTO 10
MARCO LEGAL DE LA ORGANIZACIÓN 14
Riesgos y Oportunidades. 14
DISTRIBUCIÓN Y PUNTOS DE VENTAS 15
PROMOCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO 16



Resumen Ejecutivo

Naturaleza del proyecto

Nombre
Quesos Canaán

Ubicación de la empresa
Nos ubicamos en Canaán de Rivas de Pérez Zeledón.

Descripción del proyecto
Somos una microempresaque nace en Enero del 2010 pero sus puertas son abiertas hasta Enero del 2011, ya que nuestra empresa se dedica a la producción de queso tipo maduro el cual tiene que tener como mínimo 3 meses de maduración; por lo que se dio un año para la producción del mismo con el objetivo de contar con una cantidad considerable de producto para la venta en sus primos meses de actividad.

Descripción delproducto o servicio

El producto que la empresa ofrecerá al mercado es el queso tipo maduro realizado con base a la producción de ganado, consiste básicamente en la utilización de la leche producida por las vacas, a partir de esta se da un proceso delicado de varias horas que tiene que estar en constante vigilancia.





Propósitos

Este proyecto nace con la idea de ofrecerle al consumidor un productonuevo y diferente para su consumo, ya que este tipo de queso no es muy conocido en la región sur.

Misión

Somos una empresa que produce quesos elaborados a base de leche de vaca; Nuestro mercado se enfoca en la venta de quesos que busquen una alternativa más económica, diferente y nutritiva para el consumidor.
Visión

Iniciar siendo una organización competitiva para las empresas del mercado delácteos. Extendernos nacionalmente para venta de nuestros productos a diferentes mercados y futuramente lograr la exportación a distintas partes del mundo; siendo reconocidos como una empresa competitiva a nivel internacional.
Valores
Calidad: En cada uno de los proyectos que realicemos
Justicia: Hacía nuestro organización
Puntualidad: En la entrega de nuestros productos
Compromiso: Con loscliente, al brindarles un producto de buena calidad
Honestidad: Honradez y veracidad en todos los pedidos

Objetivos de la Empresa

Obtener un crecimiento en el mercado en el corto plazo de 6 meses en los establecimientos rurales como abastecedores y almacenes.
Durante el primer año, la empresa espera consolidarse en el mercado, colocando como mínimo un total de 1000 unidades de nuestroproducto.
Para el segundo año, lograr un crecimiento del 75% de la producción.
En un lapso de 2 años promover a través de nuestros productos un cambio viéndose reflejado en un incremento del 80% de las ventas.
Para inicios del año 2014, haber constituido al menos 3 establecimientos en la región, para expandirnos y analizar las posibilidades de exportar el producto.

Ventajas:
Económico tanto para laproducción como para el cliente.
Nutritivo y salúdales para el consumidor tratando de disminuir las grasas trans.
Es un producto relativamente nuevo para los consumidores de esta zona.
Políticas
El cliente siempre tiene la razón
Reconocimiento al personal por ideas de mejorar o ahorro de la empresa
Todas las integrantes de la deben mantener un comportamiento ético
La calidad de nuestro puntomás importante y mantenerse enfocada en la en la satisfacción al cliente
Usar materia prima de calidad para dar le un producto agrado de al clientes


PROCEDIMIENTOS
Son guías y planes para la acción más que para el pensamiento, ya que son un método para las actividades futuras, detallan la forma exacta en que deben llevar a cabo ciertas actividades. Asi mismo sucesiones cronológicas de...