Administracion De La Cadena De Suministro

| Universidad Nacional Experimental Politécnica “Antonio José de Sucre” Vice-rectorado Puerto Ordaz Unidad regional de postgrado Maestría en Ingeniería Industrial Producción |

ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
"En el futuro, la competencia no se dará de empresa a empresa, sino más bien decadena de suministros a cadena de suministros."
Michael E. Porter
Ph.D., Harvard University

Prof. MsC Magally Escalante
Integrantes:
Marlon Delgado
Maylú Castro
Juan Carlos Ruiz

Puerto Ordaz, Agosto de 2011

Índice

INTRODUCCIÓN 3
Cadena de Suministro 6
Concepto de Cadena de Suministro 6
Partes de una Cadena de Suministro 7
Objetivo de la Cadena de Suministro 8Características de la Cadena de Suministro. 8
Tipos de cadenas de suministros 9
Funciones de la Cadena de Suministro 9
Procesos involucrados en la Cadena de Suministro 10
Actividades de la Cadena de Suministro 11
Cadena de Suministro para Servicio y Manufactura 11
Estrategias de la Cadena de Suministro 12
1. Enfoque Estratégicos 12
2. Personalización Masiva 13
3. Cadena deSuministros Esbelta 14
4. Outsourcing y Offshoring 14
5. Cadena de Suministros Virtuales. 15
Logística 16
Objetivo de la Logística 17
Importancia de la Logística 18
La Logística y su importancia para la competitividad de una empresa 18
Diferencia entre Logística y Cadena de Suministro 19
La Cadena de Suministro y la Cadena de Valor 22
La Cadena de Valor 22
El objetivo de la técnica deCadena de valor 22
Administración de la cadena de suministro (ACS) 24
Manejo de la Cadena de Suministró 24
Relación Clientes Proveedores 26
Tecnologías en el manejo de la cadena de suministro 27
Principios para la Gestión de la Cadena de Suministros 28
Oportunidades dentro de la Cadena de Suministro 31
Ventajas de instaurar un Sistema de Manejo de la Cadena de Suministro 31Factores Externos e Internos que afectan la Administración de la Cadena de Suministro (ACS). 32

INTRODUCCIÓN

Producto de los cambios en la organización de la producción y la globalización de los mercados, el proceso de aprovisionamiento–producción-distribución se ha estado integrando a los procesos de otras unidades de negocio formando una red de empresas, convirtiéndose el cliente en “socio” delas empresas proveedoras y éstas, a su vez, clientes “socios” de otras compañías que los abastecen.

Paralelamente, la empresa fabricante del producto de consumo final actúa como proveedora de las compañías mayoristas y éstas a su vez de comercios (detallistas). Así, los diferentes participantes se han visualizado como eslabones de una cadena a la que se le denomina “Cadena de Suministro”.

LaCadena de Suministro no es una cadena de negocios de persona a persona, ni de relaciones entre una empresa y otra, sino que es una red de unidades de negocio con relaciones múltiples ofreciendo oportunidad de capturar la sinergia de la integración administrativa intra e interempresarial. En ese sentido, consiste en procesos de excelencia y representa una nueva manera de manejar las transaccionescomerciales y relaciones con otras unidades de negocio.
Desde la perspectiva de la Cadena de Suministro como sistema, la filosofía de los eslabones busca una reducción en términos de la complejidad de sus procesos. Desde este punto de vista, los empresarios ya se percataron que una empresa, vista como sistema autónomo que opera en “su realidad particular” ya no es lo más práctico. Ahora se reconoceque las empresas se influyen mutuamente y que la competencia entre redes y la integración de los procesos clave con sus “socios” comerciales les permite formar un sistema mucho más grande, en donde sus proveedores y clientes ya nos son parte de su entorno, sino parte de su sistema, lo que es la Cadena de Suministro. Tal situación, permitió corroborar que este nuevo enfoque empresarial, perturba...