Administracion de la cadena de suministros

Páginas: 38 (9483 palabras) Publicado: 14 de julio de 2014
Capítulo 7:
Administración de la
cadena de suministros

En portada: Un hombre huye por la frontera. Catholic Relief Services responde a las
necesidades urgentes de los refugiados sudaneses en Chad, quienes huyen de la
de Kevin Hartigan/CRS.

228 West Lexington Street
pqsdrequests@crs.org

Contenido
Capítulo 7: Administración de la cadena de suministros...............................1
Mapa del proceso de Compras .........................................................................2
Propósito de esta guía ......................................................................................3
¿Qué función desempeña Compras? ...............................................................3
Resumen de esta guía.......................................................................................3
Principios clave ..................................................................................................5
................................... 11
......................................................... 12
.......................................................... 16
Etapa 7.1.3: Equilibrio del suministro y la demanda........................................ 20
............................................................... 23
Proceso empresarial de Compras 7.2: Fuente de suministro ..................... 26
Etapa 7.2.1: Solicitud .......................................................................................... 28
.................................................................... 31
Etapa 7.2.3: Contratos........................................................................................ 36
.................................................................... 39
........................................................................... 43
................................................................ 47
Proceso empresarial de Compras 7.3: Surtido ............................................. 50
Paso 7.3.1:Gestión de almacenes e inventario ........................................... 51
.................................................................................... 59
............................................................. 63
Proceso empresarial de Compras 7.4: informes .......................................... 67
...................................................... 69....................... 72
Glosario............................................................................................................ 85
Referencias ..................................................................................................... 95
......................... 96

i

..................................................... 97
......................................... 98...................... 99
.........................100

mosquiteros para camas .................................................................................. 101

de Compras .......................................................................................................102

de Compras.......................................................................................................104

................................................................................................106

ii

CApítulo 7:
AdministrACión de lA
CAdenA de suministros

Misioneros del Centro para
Leprosos Gandhiji Prem Nivas
de la Caridad, cerca de Calcuta,
India, donde los pacientes reciben
tratamiento y aprenden a vivir
y trabajar con sus discapacidades.
Iniciado por la Madre Teresaen 1958.

1

1

M A PA d e l P R o C e S o d e C o M P R A S

mApA del proCeso de ComprAs

Proceso 7.1

¿puede predecir la
cantidad de los bienes que va
a necesitar?
consultar la página 11

Fuente
de suministro
Proceso 7.2

¿tiene usted un sistema
establecido para convertir
solicitudes en compras y pedidos?
consultar la página 26

informes
Proceso 7.4

¿tiene...
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