administracion de la calidad EMPRESA BEMBOS



FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE TURISMO

TEMA: EMPRESA BEMBOS

CURSO: ADMINISTRACION DE CALIDAD

ALUMNNAS:



KATHERINE MEDINA PALOMINO
KATHERINE QUISPE GUITIERREZ
MARIA SEGURA GOMEZ


PROFESOR: Dagoberto soto

TURNO: TARDE


CICLO: VII

2011










Este trabajo vadedicado a todos los nuevos empresarios para que de alguna manera tenga noción de lo importante de que la calidad en una empresa es muy importante para su logro.


















INTRODUCCION

El presente trabajo, está hecho a base de esfuerzo, dedicación y ganas de poder obtener mayor intelectualidad tanto en el rubro de nuestra carrera como también en la parte de conocernuevos productos innovadores.

En este trabajo hablaremos de una empresa innovadora en cuanto a la variedad de hamburguesas, donde destacamos mayormente el ambiente en que el producto se encuentra tanto externo como interno, también realizamos todo tipo de investigación de mercado.






































EMPRESA BEMBOS
1.- BREVE RESEÑA DE LAEMPRESA
EMPRESA BEMBOS
¿Cómo nació Bembos?
En 1988 un par de jóvenes empresarios peruanos decidió incursionar en un mercado poco difundido hasta el momento en el Perú: el mercado de las hamburguesas.
En ese momento existían cadenas nacionales que ofrecían hamburguesas dentro de su menú, pero no se había desarrollado el hábito de consumo de hamburguesa en el público peruano ni habían llegado alpaís las grandes cadenas internacionales. Estos jóvenes empresarios no conocían el negocio pero les gustaban las hamburguesas y tenían muchas ganas y convicción en sacar adelante su proyecto.
Es así que el 11 de Junio de 1988 nació Bembos en un local alquilado del corazón de Miraflores y comenzaron a trabajar en su objetivo de preparar la mejor hamburguesa del Perú. El éxito fue inmediato, puesademás del excelente producto Bembos contaba con un ambiente divertido, una moderna decoración y un excelente servicio.
Debido a esta gran acogida, en 1990 se inaugura también con éxito sin precedentes el segundo local de Bembos en San Isidro, de allí en adelante el crecimiento sería constante.
Cuando las grandes cadenas internacionales de hamburguesas llegaron al Perú Bembos ya estabaposicionada en el mercado y la competencia los motivó a ser más innovadores y eficientes, logrando mantener el liderazgo en el mercado.
EN LA ACTUALIDAD
BEMBOS cuenta con 38 locales en el Perú distribuidos en los principales distritos
de Lima, con presencia en los más importantes centros comerciales de esta ciudad: Jockey Plaza, Plaza San Miguel, Caminos del Inca, Mall Aventura Plaza, Mega plaza y enLarco Mar, así como en los centros de comercio masivo como son el Jirón de la Unión en el centro de Lima y la avenida Larco en Miraflores donde contamos con 2 locales, 4 tiendas en provincia ubicadas en las ciudades de Trujillo, Chiclayo, Piura y Cuzco, así como de 8 módulos dedicados a la venta exclusiva de postres y helados.
Por otro lado contamos con los modernos Bembos Café, ubicados en 6tiendas incluyendo la tienda de Cuzco. Bembos también está empezando a abrirse camino en el mercado internacional, desarrollando diversos proyectos que tienen como finalidad la consolidación en el mercado internacional.
Los locales de BEMBOS se caracterizan por su llamativa arquitectura de colores rojo, azul y amarillo además de una moderna decoración.
Cuentan con áreas de juegos para niños,servicios de Delivery; algunos locales también tienen Drive-Thru para atención directa al auto, y todos cuentan con la más moderna tecnología con el objeto de proporcionar al cliente un servicio rápido y eficiente, logrado a través de un programa de capacitación permanente y tomando en cuenta los más altos estándares internacionales en cuanto a control de calidad de todos los productos que ofrece....