Administracion de la calidad

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA

Nombre de la asignatura: Administración de Operaciones II Carrera: Ingeniería Industrial Clave de la asignatura: INB-0407 Horas teoría-horas práctica-créditos 4 - 0 - 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de Participantes elaboración o revisión Instituto Tecnológico de Representante de las Celaya del 11 al 15 academias de agosto 2003. ingeniería industrialde los Institutos Tecnológicos. Institutos Tecnológicos de Mérida y Parral del 2003

Observaciones (cambios y justificación) Reunión Nacional de Evaluación Curricular de la Carrera de Ingeniería Industrial

Academias de Análisis y enriquecimiento Ingeniería Industrial., de las propuestas de los programas diseñados en la reunión nacional de evaluación

Instituto Tecnológico Comité deDefinición de los programas de La Laguna del 26 al Consolidación de la de estudio de la carrera de 30 abril 2004 carrera de Ingeniería Ingeniería Industrial. Industrial.

3.- UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA

a). Relación con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores Asignaturas Temas Administración de - Sistemas de producción. Operaciones I - Pronósticos. - Planeación de la capacidad -Administración de inventarios Estudio del Trabajo I Algoritmos y Lenguajes de Programación Diagrama de ensamble. Hoja de cálculo. Bases de Datos. Programación lineal. Modelo de transporte. Problema de Asignación.

Posteriores Asignaturas Temas Formulación y - Determinación Evaluación de del tamaño de la planta Proyectos. - Determinación del tamaño del proyecto - Programación de producción y ventas. -Presupuestos de egresos. Sistemas de manufactura Manufactura de clase mundial.

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Investigación de Operaciones I

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Investigación de Operaciones II

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Teoría de líneas de espera.

b). Aportación de la asignatura al perfil del egresado • • • • Diseña, implementa, administra y mejora sistemas integrados de abastecimiento, producción y distribución de bienes y servicios de formasustentable considerando las normas nacionales e internacionales. Diseña, administra y mejora sistemas de materiales. Desarrolla y utiliza tecnologías de vanguardia en su área de competencia. Aplica métodos y técnicas para la evaluación y el mejoramiento de la productividad.

• • •

Utiliza las tecnologías y sistemas de información de manera eficiente. Utiliza técnicas y métodos cualitativos ycuantitativos para la toma de decisiones. Aplica su capacidad de juicio crítico, lógico, deductivo y de modelación para la toma de decisiones y evaluación de resultados.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO • • •

Conocerá y aplicará los conceptos y las técnicas para elaborar los planes y programas de producción y para controlar su ejecución de acuerdo a lo programado. Elaborará los programas deabastecimiento de los materiales requeridos para la producción, en las cantidades y en el momento requerido, que permitan la reducción de los costos relacionados con los inventarios. Elaborará programas de cargas de máquinas y horarios de trabajo del personal.

5.- TEMARIO Unidad Temas 1 Planeación Agregada Subtemas 1.1 Objetivo de la planeación agregada 1.2 Importancia de la planeación agregada1.3 El proceso de planeación. 1.4 Elaboración del plan. 1.4.1 Métodos heurísticos. 1.4.1.1 Estrategia nivelada. 1.4.1.2 Estrategia de persecución 1.4.2 Métodos de optimización. 1.4.2.1 Método de transporte. 1.4.2.2 Programación lineal. 1.5 Planeación agregada en el sector Servicios. 2.1 Programación maestra de la producción 2.1.1 Proceso de programación maestra de la producción 2.1.2. Interfacesfuncionales 2.1.3.Desarrollo de un programa maestro de producción (MPS) 2.1.4.Cantidades disponibles para promesa

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Programa Maestro de Producción

2.1.5.Congelación del MPS 3 Programación de 3.1 Programación de operaciones en producción y Asignación procesos en línea (método del tiempo de de Personal Agotamiento. 3.2 Programación de operaciones en Procesos intermitentes. 3.2.1...