Administracion De La Produccion

Índice
Índice____________________________________________________________2
Introducción_______________________________________________________3
Administración de la producción_______________________________________4
1-Paradigmas de la administración de la producción:
a) Síntesis y aplicación de paradigmas__________________________________4
2-Métodos de la administración de la producción:a) Calidad Total___________________________________________________10
b) Distribución en planta, carga fabril, minimización de tiempos y costos_______35
3- Planificación de la producción______________________________________42
a) Carta Gantt y malla Pert__________________________________________42
b) Reglas de Johnson´s_____________________________________________48
c) Almacenamiento(inventarios y existencias)___________________________51
d) Adquisiciones, insumos, materias primas_____________________________63
4) Control estadístico de la producción_________________________________67
Conclusión_______________________________________________________76

Introducción
La administración de la producción es un trabajo muy importante dentro de las empresas, sin importar su rubro, esdecir cada empresa las utiliza de diferente forma pero sin perder su importancia. La administración de la producción se preocupa de mejorar la eficiencia y la calidad de los sistemas productivos. En los sistemas productivos concurren materiales, trabajo einformación para la producción de nuevos bienes y servicios mejorados, con la certeza de obtener buenos resultados con los estudios a realizar como saber sobre los paradigmas de la administración de la producción y su aplicación, también conocer lo que es la calidad total, la distribución en planta, almacenamiento, controles estadísticos, entre otros.


Administración de la producción1-Paradigmas de la administración de la producción
a) Síntesis y aplicación de paradigmas:
Empresa artesanal, empresa científica y empresa “sin grasa”:
Paradigmas cambiantes en gestión empresarial

En su conocido libro sobre el enfoque sistémico de las organizaciones, Peter Senge (1990), construyendo sobre el trabajo pionero de Kuhn, Thomas Kuhn fue quien propuso la hoy muy de moda palabra“paradigma” en su brillante estudio acerca de las revoluciones científicas (1962) y Argyris y Schon (1975), describe los modelos mentales o “paradigmas” como “imágenes internas acerca de cómo funciona el mundo”. Según Argyris y Schon, los modelos mentales o “teorías de acción” influyen poderosamente en lo que hacemos. Basados en sus estudios en diversas empresas, estos autores proponen que elcomportamiento de una persona no siempre es consistente con lo que dice creer o propiciar, pero sí con su forma de ver el mundo (modelo mental), lo que ellos llaman la “teoría” de acción” del individuo. Senge (1990) aclara que los modelos mentales no sólo afectan lo que hacemos sino también lo que vemos y la forma en que percibimos la realidad, vale decir, actúan como filtros de nuestra experiencia.

Lapremisa básica de esta sección es que, en cualquier momento del tiempo, las decisiones específicas y la “postura” general de la empresa están enmarcadas dentro de lo que es el modelo mental dominante de administración en ese momento. Por ejemplo, durante gran parte de este siglo, y casi sin excepción, las empresas del mundo occidental han seguido los preceptos derivados de la escuela deadministración científica que impulsó Frederick Taylor. Esta influencia ha sido mucho más poderosa y sutil que lo que muchos imaginan. Las proposiciones de Taylor y sus asociados fueron mucho más allá del manejo de las operaciones (producción), área con la que tradicionalmente se les asocia, sino que se transformaron en una filosofía de gestión empresarial muy particular, que, como veremos más adelante,...