administracion de la produccion

1. ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION

Se puede definir como la administración de los recursos directos
necesarios para producir los bienes y servicios que ofrece una
organización.
La administración de la producción trata con los recursos directos de
producción de la empresa, las cuales pueden considerarse como las cinco
P de la Dirección de Operaciones: Personas, Plantas, Procesos y Sistemade Planificación y Control.
El funcionamiento de una empresa requiere de tres funciones básicas:


Finanzas. Tiene que ver con el capital y el equipo necesario para
iniciar las actividades de la empresa.



Operaciones. (Producción) con la fabricación del producto.



Mercadotecnia. Venta y distribución del producto.

Las actividades relacionadas con el sistema de producciónse refieren a
diseño del producto, diseño del proceso, selección del equipamiento,
selección y capacitación del personal, selección de los materiales,
selección de los proveedores, localización de plantas, distribución interna
de plantas, programación del plan e implementación del sistema.
La Administración de la Producción, es la administración de los recursos
productivos de laorganización. Esta área se encarga de la planificación,
organización, dirección, control y mejora de los sistemas que producen
bienes y servicios.

2. SISTEMA DE PRODUCCIÓN
Para entender mejor que es un Sistema de Producción, definiremos por
separado los conceptos de sistema y de producción.

Un Sistema es de todo conjunto de elementos que se hallan
interrelacionados funcionalmente en busca dellogro de ciertos objetivos.
La Producción es la transformación de Insumos en productos.
Por lo tanto podríamos definir, en forma simplificada, que un Sistema de
Producción es aquel que tiene una entrada (insumo), los cuales sufren un
proceso de transformación y una salida (producto), realimentándose el
mismo a través de un proceso de control, como se ilustra a continuación.
3. LA MANUFACTURACOMO PARTE DE LA PRODUCCIÓN
Manufactura (Manufacturing). La manufactura es la creación de bienes y
servicios. La administración de manufactura son las actividades que se
relacionan con la creación de bienes y servicios a través de la
transformación de insumos en salidas. Las actividades que generan bienes
y servicios tienen lugar en todas las organizaciones.
En otras organizaciones que nomanufacturan productos físicos, la función
producción se dice que está escondida. A este tipo de compañías se les
llama organizaciones de servicio.
Una organización productiva es la estructura técnica de las relaciones que
deben existir entre las funciones, niveles y actividades de los elementos
humanos y materiales de un organismo, con el fin de lograr su mayor
eficiencia al transformar lamateria prima en productos industriales.
De este modo, se crea el concepto de manufactura o fabricación que es la
elaboración de productos o servicios al más bajo costo posible, en el
tiempo más breve posible y que cumpla con todas las especificaciones de
diseño.
Hay dos objetivos que tienen los procesos de manufactura:
Objetivo primario (geométrico): Un producto de forma, dimensiones yacabado superficial requeridos.

Objetivo secundario: La eficacia óptima de los recursos empleados para
obtener los productos y a. su vez, lograr la exactitud de la pieza, economía
y rapidez en la ejecución de las actividades, así como la facilidad de
fabricación y el menor costo de producción.
Lo anterior se puede resumir como la eliminación del desperdicio.
4. MANUFACTURA Y PRODUCTIVIDAD.La búsqueda continua para lograr eliminar el desperdicio es sinónimo de
búsqueda de productividad, entendida corro la capacidad de la sociedad (o
empresa) para usar de forma racional y óptima los recursos de que
dispone: humanos, naturales, financieros, científicos y tecnológicos que
intervienen en la generación de la producción para proporcionar los bienes
y servicios que satisfacen las...